“这是什么，肉条么？”章弘钰伸筷子的时候，一边问了一句。
“大约是吧。”铁蛋也随声附和：“我记得从前姐姐做过炸鸡柳，便是这样一条一条的，不过说起来，似乎没这么宽条的样子……”
“是么？”章弘钰将筷子夹着的东西仔仔细细的瞧了一瞧，却也瞧不出来究竟是什么，便直接往口中塞，一边塞一边更是道：“且不管是什么，肯定是好吃的无疑了，先吃了再说……”
章弘钰说着，便将那东西塞入口中，大咬大嚼起来，只是这一咬，先是愣了一下。
这橙黄色的条哪里是肉，而是……
章弘钰舔了舔因为刚才咬的大口，从嘴角溢出来的些许的汁液，顿时失声道：“这里头的，是奶？”
“嗯。”沈香苗点头，将口中咀嚼的足够碎的蚕豆给咽了下去，道：“这道菜，便是炸鲜奶了。”
闻言的章弘钰与铁蛋两个人，顿时面面相觑。
鲜奶，自然也就是新鲜的牛奶的意思，这个他们两个到是能明白，只是这牛奶是喝的，像水似的，又不是馒头片肉条的，有个形状，牛奶是没有形状的，如何能入了那油锅里头炸，还炸的这样的方方正正？
两个人顿时百思不得其解，只好张口询问：“这牛奶，如何能炸？”
“法子到是不难，只将那牛奶烧热了加了白糖，淀粉的做成奶糊，将那奶糊搁到冰窖里头冻上一动成了型儿，便能随意切条切块，等炸的时候，只趁着还是冰冷成块的时候，沾上一层的鸡蛋液，再裹上了那细糠放锅里头炸的表皮橙黄色就好。”
“如此一来，这原本是喝的牛奶，便能成了这中规中矩的条状，也就成了这炸鲜奶了。”沈香苗笑道。
“原来如此。”两个人顿时恍然大悟，一边更是感慨沈香苗这奇思妙想，竟是能想到这样的法子。
沈香苗笑而不语，只将他们两个到现在都还不曾动筷子的小圆饼，分别给他们两个夹了一个。
虽说知道沈香苗所做的吃食必定不会差，但比着这满桌子的其他菜式来说，这瞧着像是糯米豆沙的饼，到底是有些逊色，两个人的兴致自然也就不太高，并不主动去吃，眼下沈香苗亲自给他们夹了菜，他们自然也就尝了尝。
这刚咬下去，只觉得是糯米的软嫩，到是也尝不出来什么，待到吃到里头的馅儿时，顿时让人觉得一怔。
第1301章 香满天
不是豆沙那种单调的既木且硬生生的甜口感，而是酸酸甜甜，带了十足的清新香气的滋味。
“这不是豆沙？”章弘钰仔细的瞧着里头那暗红色的馅儿，百般的狐疑。
“好像的确不是哎。”铁蛋一边嚼着，接着只啃了一下里头的那馅儿，在口中仔细的尝了尝滋味，随后笑道：“弘钰哥，这不是豆沙馅儿，而是桑葚馅儿的呢。”
“桑葚？那是什么？”章弘钰只歪着头道。
“这东西一般只在桑树上头长着，是桑树的果子，这会子正是熟的时候，桑葚红红紫紫，酸酸甜甜的，特别好吃，弘钰哥从前只在章园里头，甚少去田间地头的，自然不认得了。”铁蛋笑道。
章弘钰若有所思的点了点头：“嗯，原来是这样，这什么桑葚的，到是好吃，酸甜可口的呢。”
说着，又吃了一口手中的饼，越发觉得滋味美妙。
沈香苗只抿嘴笑了起来。
原本糯米做成的病，软糯有余，但吃起来总归是觉得有些黏腻，尤其为了让这吃食好吃，糯米必定是要加了白糖的，这滋味也就越容易甜腻，若是吃上一两个到是觉得香甜，可若是吃的多了，只怕会觉得腻味。
也基于此考虑，沈香苗并未在这糯米饼里头放更容易让人觉得腻的豆沙馅，而是用了这酸甜可口的桑葚，刚好能够解一解甜腻之感。
且酸口最是刺激食欲，也能让人有了胃口来吃。
眼下，两个人在尝了之后，便是各自再去尝，一转眼的功夫便吃下去了大半，足以说明她这次尝试是何等的成功。
一顿饭吃的两个人是饱嗝连连，消了食儿后章弘钰便往章园去了。
沈家宅院各自收拾歇下，不必细说。
两个人又各自在家呆了一日的，便又往书院里头去了。
而沈香苗这边，也开始忙了起来。
打算开的烤肉铺子，已经筹备妥当，打算开张了。
烤肉铺子由沈香苗取名，叫做香满天，而开张的日子，便定在了七月二十六，大吉大利的黄道吉日。
这日很快到来，开张当天，香满天可谓张灯结彩，更是请来了些杂耍舞狮等，十分的热闹。
这些不过是寻常的事情，毕竟旁的铺子开张，但凡掌柜的有些底子的，都会如此来做，以求拉一拉人气，博个好彩头。
别出心裁的，是这香满天的门口，直接放了一个烤肉的桌子，由专门在这儿当着所有人的面烤肉、烤菜等，烤出来的吃食，便切碎了放在盘子里头，搁在旁边的长条桌子上头，上头扎着许多的牙签，供来往之人免费品尝。
除此以外的，沈香苗更是让人做了两件旁的事情。
其一是但凡在一品锅吃饭的，都送上一道香满天的烤五花肉，且只限于堂食，不得带走，若是一品锅的常客，再送上一个香满天专用的牌子，但凡去香满天吃饭，亮出来这个牌子，便可以打了九折。