热锅冷油放入白糖，小火慢慢炒至糖浆中的小泡变成大泡、颜色呈现深红色时倒入沸水，盛起备用。
将八角、桂皮、香叶、小茴香、甘草、花椒、草果、丁香、砂仁、草豆蔻等香料，放入纱布袋中扎紧口袋。老姜清洗后拍扁、大葱连同须根等清洗干净后，挽成结状备用。
将之前熬制好的骨头汤舀一些出来，放入葱姜、盐、糖色以及刚刚准备好的香料纱布袋，加入少量的绍酒，大火煮沸后小火熬煮上大约一刻的时间，卤汁的香味便四散开来。
沈香苗关了火，收拾完厨房，去洗手。
在屋子里帮吕氏拾掇的铁蛋，闻着味就跑了出来。
“姐姐，这什么味道，好香。”铁蛋抽了抽小鼻子。
“卤汁的味道，等明天早起了，做卤味去镇上卖。”沈香苗笑答。
“要明天早起啊。”铁蛋刚刚欢喜雀跃的脸，此时皱成了包子：“晚饭不可以吗？”
“不可以。”沈香苗笑了笑。
新鲜的卤汁远没有老汤味道醇厚浓郁，而新卤汁也一般讲究隔日再用，这样味道会更好一下。
得到这样的答复，铁蛋的脸上写满了不情愿。
“好啦，刚刚熬汤用的棒骨，上头还有不少的肉，晚上做给你吃。”沈香苗摸了摸铁蛋的小脑袋。
一听到有好吃的，铁蛋立刻又高兴起来，欢欢喜喜的跑进了屋。
屋子里，吕氏正在缝补，将衣衫上的小洞大窟窿都缝补好。
吕氏针线活不差，缝出来的补丁针脚细密，十分平整。
沈香苗说道：“娘，这件裙子已经这么旧了，就不要再穿了，不是刚给了你一些银两，不如明日随我一起去镇上买些布来重新做上一件？”
吕氏一听这话就笑了起来：“傻丫头，咱们村子里就算是最富有的人家，怕是也时不时穿带补丁的衣裳。这过日子得细水长流，手头有些钱得存起来，种田靠天吃饭，万一哪年遇到了灾年手里有钱也能应对一下。娘年纪大了，不讲究吃穿，明日倒是可以去镇上买些细布给你和铁蛋做身新衣裳穿。”
沈香苗倒是能理解吕氏的心理，居安思危也并不是一件坏事，就不再劝阻。
索性等她挣到更多的钱，吕氏也就能心安理得的跟着过好日子。
“既然是打补丁，这大方块小长条的，总感觉不太好看，不如弄些花样出来，说不定更别致一些。”沈香苗大致比划了一下，道：“这个，不如就做成树枝的样子，一旁再装饰上几片树叶，应该很好看。”
“那我就试一试看。”吕氏大致明白了沈香苗了意思，在心里大概琢磨了一下图样，将准备缝补的长条补丁，做成圆条装，缝了上去，一旁，又装饰了几片叶子一样的东西。
如此一来，本应该难看的，长长的像蜈蚣状的难看补丁，摇身一变就成了漂亮的树枝，微微一抖动裙子，那枝叶也随着动了起来，似乎在随风摆动一般。
“还是你的法子好。”吕氏看着裙子，脸上布满了盈盈笑意。
如此一来，穿上去倒是不显得难看了。
“主要是娘的手艺好，若是换上我，怕是不行了。”沈香苗笑道。
待锅里的卤汁放凉以后，沈香苗将卤汁放入随身空间内保存备用。
随后，将今日在镇上购买的白豆腐炸成油豆腐，豆腐皮切成宽宽的长条，花生剥粒淘洗干净，猪肝、心等下水清洗干净，放置随身厨房中保存待用。
收拾完这一切之后，院子里传来了响动。
第014章 可怜之人必有可恨之处
沈香苗出来一看，是大伯沈福田，肩上背着一个布袋子。
看着样子，应该是按照杨氏的吩咐，来送棒子面的。
“大伯。”沈香苗不冷不热的喊了一声。
相比较徐氏的自私无情来说，沈福田这个大伯人倒是不坏，只是对徐氏从不约束，甚至对这件事情采取默不作声不管不问的态度，这让沈香苗对她很难生出太多好感出来。
“香苗。”沈福田将布袋从肩上放下，道：“你娘在家吗？”
“在。”沈香苗到屋子里喊了吕氏出来。
“这是二十斤棒子面，我给你们送来了，倒到面缸里去？”沈福田问道。
沈福田说话的时候，一直低着头，手缩在衣袖里，但眼尖的沈香苗和吕氏还是看到他的手背上有几道抓痕。
不用想也能知道，这一定是徐氏因为不满沈福田说溜了嘴，外加不满杨氏的处罚，将怒气都撒在了沈福田的身上。
“我来吧。”吕氏接了面袋子，到灶房倒进面缸里，拿着空袋子出来，递还给了沈福田。
“那成，我先走了，有事了吭声。”沈福田将空袋子折了折，折小了攥进手里面，张口就告辞。
出了这样的事，彼此倒是都有些尴尬，吕氏也就没怎么客套，说了两句话，送沈福田出了院子门。
返回来的吕氏，漠然叹了一口气：“你大伯也是，摊上大嫂这么个人，也是可怜，哎！”
吕氏的话语中，倒是颇有对沈福田的同情与怜悯。
沈香苗倒是不以为然：“可怜人必有可恨之处，大伯张口就知道卖我能得七两银子，怕是一早就知道这件事情，既然知道也不同我们和爷爷奶奶说这件事情，怕是也是默认大伯娘做这件事了。这样的大伯，我不觉得可怜，反而觉得可憎。娘，你可不要被外表看起来憨厚老实的人给骗了。”