“我来吧。”沈香苗跟着一起去了灶房。
蒸笼面,是这边很常见的吃法。
先是做成细细的面条,放在笼上蒸上一刻钟(期间为防止面坨成一团要翻动两三次),在蒸面的期间,就可以先做浇上去的菜。一般是豆芽或者豆角,这次吕氏用的是豆角、茄子还有一些猪肉丝。
豆角、茄子、猪肉丝等等在锅里面炒熟,多放些酱油着色,再多放一些水进去,做成带汤的菜,等面蒸熟之后倒入炒锅中,把面、菜、汤搅拌均匀,随后,再将搅拌均匀的面和菜放在蒸笼上继续蒸上一盏茶的功夫,就出锅了。
吕氏手艺不错,蒸笼面做的咸淡适中,干湿更是合适,吃起来既劲道又不会觉得太干,酱油的量也是把控的刚刚好,面条呈现红茶一般的色泽,配上绿油油的豆角,分外好看,令人食指大动。
这样一碗蒸笼面,加上一碗清清凉凉的绿豆汤,一口面一口汤,吃的那叫一个爽快。
吕氏瞧着一双儿女吃的欢乐,脸上的笑也是一点一点浓了起来:“对了,方才你三婶来说,今儿个见前几日的韩管事又来了,还带着马车,似乎是来拉人的。”
“哦?那最后结果如何?”沈香苗想起那日的情景,如今没了气,反而觉得好笑起来:“莫不是,把沈静秋给带走了?”
“静秋生的最像你大伯娘,连脾气性子都随了她大半,你大伯娘最疼的便是她了,怎会把她往火坑里推?我听你三婶说,被带走的是周兰儿!”吕氏说到这里也是唏嘘了一阵子:“兰儿那丫头今年有十三岁了,模样儿也是清清秀秀,平日里看着安安静静,见了人也总是笑着喊人,是个好姑娘,可惜了……”
的确是可惜了。
周兰儿这个人,沈香苗是有印象的,从前似乎还偶尔一起上山采过果子,挖过野菜,长得白白净净的,招人喜欢。
“周兰儿的家里人,竟也同意她往那火坑里跳?”沈香苗挑了眉。
吕氏压低了声音:“这事儿你们小辈人不知道,周兰儿的亲娘生她的时候就难产血崩去了,没两年,她爹就又再娶了了现在的吴氏,为了怕周兰儿对吴氏心里有计较就一直没跟周兰儿说,周兰儿也一直以为吴氏就是她亲娘。可不是自己肚皮里爬出来,总归隔着心那,吴氏又是个厉害的,再加上后来有了一儿一女,对周兰儿就更不上心了……”
第030章 不能善良过了头(求推荐票)
“看来,大伯娘就是吃准了这一点去找吴氏说道去了,有了后娘就有了后爹,怕是周兰儿的爹见有了钱,盘算着以后日子能好过一些,就把周兰儿给送走了呢。”沈香苗的眉头拧成了疙瘩。
周兰儿的爹叫做周福,沈香苗也是见过几次的,每次都是在冷着脸呵斥周兰儿做活儿,那凶狠的表情,仿佛是在骂一个不相干的人,那样的爹,做出卖闺女的事情来,沈香苗倒是一点也不奇怪。
吕氏漠然的叹了口气:“怎么说也是亲生的,周兰儿的爹竟也舍得?”
“有什么舍得不舍得的,周家穷,周兰儿若是几年后出嫁怕是也找不到给得起高彩礼的人家,还得出钱给陪嫁,兴许人家一合计觉得这样最合适了。”沈香苗突然眉眼弯弯的笑了一笑,道:“说起来,我也是好命的,碰到您这么一个护短心疼我的娘亲。”
“傻孩子,你和铁蛋可都是我的心头肉,我如何舍得?”吕氏将碗里的肉丝挑了几根分别放到了沈香苗和铁蛋的碗里:“不管怎么说,这事儿算是了了,你大伯娘也能安生几天,不然我总觉得她那一双眼睛盯着你,晚上睡觉都不踏实。”
吕氏说的是实话。
这几日晚上睡觉时,沈香苗总能感觉到吕氏半夜惊喜,待摸到她时,才又安心的躺下,但手却是拽着沈香苗的手不松开,真是被吓怕了。
“爷奶上次把大伯和大伯娘狠狠的骂了一通,大伯娘也不敢再打我的主意,只是现在咱们家卤串生意好又挣钱,回头大伯娘若是知道了,怕是又要眼红心热的想不三不四的法子了。爷奶前几日也当着咱的面表过态,不会让大伯和大伯娘欺负了咱们去,娘也得硬气一些,若是大伯娘想着法子要借钱要钱借东西要东西,就别理会他们,若是说难听话了,就告诉爷奶或者跟我说,千万别怕了他们,让他们觉得咱们家好欺负。”沈香苗交代道。
“放心,我知道怎么做。”
自从这两次的事,吕氏大约也是明白了一些,更是觉得沈香苗有些话说的十分在理。
做人要良善,却也不能良善过了头。
你顾忌妯娌之间的关系,想着步步退让,可有些人却是蹬鼻子上脸,只觉得你好欺负哩。
吕氏觉得,自己也该腰杆子硬一些,该拒绝的就得拒绝。
要不然,自己成了任人拿捏的软柿子,还有谁能护的了她底下的一双儿女?
沈香苗见吕氏眼神明亮,眼里也闪着刚毅,全然不像前些日子自己说这些话时那种不伤心和满不在乎的态度了,这说明吕氏已经将她的话全然都记在了心底。
如此,那便是再好不过了。
“好了,净顾着说话了,快些吃饭吧。”吕氏笑道,伸手摸了摸一直专心吃饭的铁蛋的脑袋,笑道:“今儿个铁蛋倒是话少,专心吃饭呢,不像咱们两个,只顾着说话。”