发酵到膨胀的时候，再继续搅拌，去掉其中的空气，再进行大约 一个小时的二次发酵，这样做出来的桂花酒酿糕会更加细腻，Q弹和紧实一点。
和那种完全蓬松的口感是不一样的。
发酵到八分的时候，苏酥将模具取出来，就可以上锅蒸。
当然，发酵需要时间 ，苏酥开始摆弄第一样。
海棠酥。
海棠酥，不仅仅是名字好听，味道也可以做各种馅料，味道十分好吃。
食材简单，又好吃。
只是需要一样苏酥这里没有的食材，猪板油。
苏酥和“猫大爷”一起出门去买食材，转了一圈菜市场。
海棠糕属于江南地带的特色名小吃，是不少人的童年记忆，苏酥没吃过，却听说错。
在天玄大陆也尝试着自己做过 ，就连模具都是现成的。
熬煮豆沙是第一步，然后是和面，面粉里面加入老酵面、碱水、以及少量花生油。
买回来的猪板油，苏酥自己去杂质，然后切丁加糖来做成糖板油丁。
苏酥看了一眼“猫大爷”，决定给他先做一份尝一尝。
准备了一些小干果，确定着“猫大爷”吃起来方便又好吃的挑选出来。
将模具放在路上烧热，刷上少量的油，再将面糊糊放入模具之中，凹状，中间放上甜丝丝的豆沙馅 ，再淋上少许面糊糊将豆沙盖住，最后讲瓜子仁和松子仁儿，以及苏酥制作的猪板油糖丁让上去。
最后，再将铜板烧热，放入少量白糖，等融化后，再将模具中已经差不多的糕挑出来，倒扣在铜板上，是再一次加热。
好看的海棠糕就成了形，从铜板上拉起来的时候，会形成一道道的金黄脆薄的拉丝儿糖衣。
一口咬下去，先是糖衣的脆甜，然后是糕体的松软，松子儿的香脆，以及内里豆沙的香甜。
苏酥吃了一口，眯起了眼睛。
苏酥奶奶说过，苏酥可能是江南人，只不过被人丢在了帝都，被她捡到。
这道海棠糕是那边的小吃，也不知道她小时候有没有吃过。
一块放在“猫大爷”面前，看着他吃。
再将剩下的面糊糊放入冰箱，这个东西要现做现吃才是最好吃。
猪板油糖丁会提香，提鲜，但却不能存放，稍微凉了，就会变味。
苏酥开始做豆腐，豆花，豆皮，豆干。
顺便调一晚甜豆花点心给“猫大爷”开开胃。
再来一碗“卤咸豆花”品品味。
一盘“如意卷”尝尝鲜。
一份……
苏酥端着面前的盘子，抬眼一眼，“猫大爷”又不见了！
苏酥觉得这个问题似乎真的很严重了，“猫大爷”甚至在她准备美食的时候离开，这意味着什么？
意味着她做的东西对“猫大爷”而言，没有任何吸引力了！
苏酥端着盘子，一脸震惊，在做吃的上面，她居然要输给别人了？
不可能！
苏酥扭头就开始和中二系统商量问题，猫大爷爱吃肉，爱吃鱼……
爱吃海鲜！
所以，今天开始她得让张刀他们送一些海鲜，河鲜过来！好好交给中二系统进行养殖，繁育！
有好的食材，加上她的手艺，苏酥决定，一定要将“猫大爷”的心拴回来！
薄一宗这会儿也觉得问题大了，他揉了揉从醒过来就开始吃个不停，已经鼓起来的肚子，吃了一片健胃消食片，再吃一片 ……
第116章
张家人这会儿也已经联系到了丹宗的李钦。
他们没好意思直接找楚文毅， 毕竟也没有那个等级。
找李钦询问楚文毅他们的地址，再带着他们满满的诚意过来拜访丹宗。
要知道，他们了解， 昨天乔爷就带着特办处的不少人去了苏酥那里。
乔爷只是特办处的一个个体， 他们可以丝毫不畏惧。
但是，一旦苏酥和整个特办处合作，甚至与认识上 薄一宗 ，讨好上薄一宗， 那么张家哪怕是攀上丹宗，也不敢做什么 ，只能想办法让丹宗自己和特办处协商了。
哪怕他们再怎么不待见， 甚至厌烦苏酥， 可他们已寄回的不得不承认一点，苏酥的天赋太强， 未来不可限量。只要给苏酥一定的时间，他们张家也都只能避着走。
早早赶到了那个姓周的家里，张义锋略微迟疑了片刻， “丹宗的人怎么会在这里？”
这虽然是个小别墅， 可比起丹宗自己在这里的地盘，完全没法比。
而且，这家主人姓周， 和丹宗就根本就没有关系， 也没有什么特殊性。
张子恒低头看了一眼手机，眼里也带着诧异，“这是……苏酥的同学家里。”
是的， 他们先去了丹宗的地方没有找到人，这才联系了李钦， 找到了这，并且在收到地址的时候，第一时间就将这个地址调查的清清楚楚了。
张义锋看了他一眼，眉头皱了起来，带着几分的不确定。
“会不会，有什么问题？”
“当然有问题。”张子恒冷笑了一声，“丹宗就连苏酥唯一的朋友都调查的清清楚楚。”
他脸上的笑意加深了两分，“丹宗怕是已经对苏酥那边调查好，随时准备直接动手了 。”