因为韩家卖串串香的消息很快穿梭在府城的各个角落，至少一半府城百姓都知道了，竹婆婆听到这个消息后，打听了一下他们店铺所在，立刻去了那家店铺。
不过可惜，竹婆婆来到店铺的时候，天色已晚，街道两旁的店铺都已经关门休息了。韩家还没有开门营业，也早早地回家去了。
竹婆婆看着紧紧关住的店铺大门，一脸风霜的脸上浮现出了开心的笑容：“找了这么久，终于让我找到了！”
小主子，你可以放心的养伤，争取在女主子及笄前来到掖玉府城，跟女主子双宿双飞。
想到这里，竹婆婆脸上的笑容越发的大了，仿佛已经看到了女主子跟小主子双宿双飞的场景了。
已经找到沈清姑娘的位置，竹婆婆提在喉咙处的忧心就放了下来，旋即转身，在附近找了一家客栈，她身上的银钱不够在府城买一套房子，只能住客栈。
若是女主子高兴，或许自己就能光明正大的跟女主子住在一起，也能好好地照顾女主子！
让女主子跟韩云景保持距离。
绝对不能让韩云景将女主子拐走了。
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开业前两天，陆氏他们大量的采购调料、牛油，开始慢慢地熬制串串香底料，他们熬制底料的时候并没有在家熬制，而是在店里熬制。
烹香的串串香底料的味道飘出十里，大街小巷的百姓们闻到这股子味道都默默地咽口水，想要一吃解馋。
尤其是隔壁的铺子里的人，他们是最受不了的。
不停地在店门口晃悠，可惜他们今儿不营业，都在后厨里忙活，压根就没有看到他们，要是看到了他们，陆氏一定会请他们吃的。
将串串香底料熬制好了，凉了后，装入小小的陶瓷缸里，放在橱柜里存放着。
这些底料并没有太多，大概熬了五天左右的。
韩云乔没有跟着陆氏忙活，而是在地窖里做了几个柜子，可以放穿好的串在上面，免得弄得脏兮兮的。
开业前一天，他们就去市场大量购买猪牛羊鸡鸭鹅的肉，将这些肉买回来自己加工，打成肉丸或者切成片。
还买了许多干货，比如笋干、粉丝、木耳、蘑菇、金针菇、口蘑、海带、腐竹、魔芋等！
还有各种蔬菜，比如土豆、空心菜、蒜苗、韭菜、豆芽、豆腐、西兰花、胡萝卜、白萝卜、黄瓜等。
将菜和肉全部洗干净，然后穿起来，不然明儿来不及！由于是开业，他们必须将一切菜色全部整理妥当。
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第502章 竹婆婆等到了这个机会
沈清就少了一锅开水，将竹签丢入锅中，好好的消消毒！
竹签可不少，一把竹签一百根，这里有五百把把竹签！可饶是如此，五万根竹签，也只能卖750两银子左右。但装潢店铺，买杂七杂八的东西花了1500两往上，所以一定要将串串香的底料守护好，保持店铺卫生，服务好食客，只有食客满意了，他们才能多多的挣钱。
挣大钱！
穿串是一件非常费时间的活儿，没有任何空子可钻，只能一个一个的串！就算是请了十个活计帮忙穿串，也穿到了傍晚，还没穿完。看着有十个大簸箕的串串，陆氏让伙计们送到地窖里，免得坏了。
这个时候，陆氏也意识到，开了业后，要分几个伙计在外面忙活，那么立马的伙计就少了，虽然没什么技术含量，但穿串太费时间了，必须多加几个人才好。
陆氏看着十个活计，对他们说道：“你们家里有十二三岁的姑娘吗？如果有的话，你们问问他们愿不愿意来帮我们穿串，十文钱一天！如果孩子们愿意过来的话，明儿你们就带着他们过来，帮我们穿串！如果他们干得好，我会加工钱的！”
府城的百姓家里没有多少地，都是靠给别人家做工挣钱养家，十文钱一天，他们当然愿意干了，总比在家，一文钱不挣的强。
而且经过这几天的相处，他们发现东家一家人非常和善，也很放心将孩子们送到这里来！
穿串是个轻松的活儿一点都不累，就是坐的太久！
店铺准备的差不多后，陆氏看着韩云文，说道：“云文啊，咱们串串香开业，要不要请知府大人过来？”
韩云文道：“娘，只要我们请了知府大人，知府大人肯定会来的，但我们在府城已经很高调了，还是跟知府大人保持距离好，风言风语的多了，不好！”
陆氏点头：“娘也是这么想的，所以到这一刻才提出请知府大人！”
其实他们都知道，知府大人要是过来，他们家店的生意一定非常火爆，可人心不会有了！其他店会计较，说不定会暗中打压他们，他们在府城的根基不稳，还是不要得罪他们了。
所以他们就没有请知府大人。
而知府大人在家里左等右等都没有等到韩家人送请柬，不免觉得奇怪。
艾溪看到自个男人愁眉苦脸的，不由得问了一句，结果知道是因为这个事情，艾溪笑了笑：“相公，他们不送请柬，肯定是有自己的顾虑！但他们不给请柬咱们就不去吗？你又不是没吃过他们家的串，那么好吃的串就这么错过了，实在不划算！你要是好面子不去，我是要带着孩子去尝尝的！”
王守业失笑：“既然如此，那我们明儿就自己去！”