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农家包子的奋斗日常_Ruby酱【完结】(48)

  “这以后需要的量要是大了可怎么办,全家人一起挑也不一定够用啊!”

  “你这丫头想得也太远了,还是先顾着眼前吧,不一定能卖出去呢。”

  “娘你要相信我们的手艺,明日你就等我们的好消息吧。”

  清理干净的地达菜配着白菜粉丝和油渣,刘氏拿着面皮放好馅料,五根手指仿佛跳舞般相互配合用力,动作如行云流水般几乎一息间一个褶皱完美的白胖包子就躺在了手心里。

  “娘,你好棒!”云朵也会包,但包出来的包子颜值并不高,云朵试了一个就放弃了,转身投入了做花卷的大业。

  卷花卷的方法很多,云朵做了两种,一种比较小巧一点,但是卷出来的花样层层叠叠,当真如同一朵朵精巧可爱的花朵。另一种做法比较简单,做出来大小如馒头一般大,这种云朵打算和馒头一个价来卖。

  将面擀成略厚的宽长条,在中间刷了胡麻油散了姜黄粉,然后再卷起来切成小块,然后巧手一拉一绕一捏,就卷成了一朵小花。因为面团中间都刷了胡麻油和姜黄粉,蒸出来后白嫩嫩的小花瓣上都沾着一抹明黄,俏生生的很是好看。

  等花卷不烫了云朵捡了一个给云泉,云泉双手捧着端详了半天,漂亮的眉眼都皱在了一起,“姐,我舍不得吃!”

  云朵笑着拿过云泉手里的花卷,双手一扯将花卷撕成了两半递给他,“看,现在舍得吃了吧?”

  云泉眼睁睁看着云朵将漂亮的花卷撕成了两块白面馒头,欲哭无泪。

  晚饭就是简单的一个汤一个菜,搭配着刚出锅的馒头包子,简单地吃了一下就睡了,明天还要早起呢。

  第25章 馒头花卷

  翌日天还没亮韩春山一家就起了。

  韩春山和韩云塘架好车,又将两套垒得老高的蒸笼放好固定在车上,绑好炉子桌椅,三人上了车便往镇上赶去。

  搭摊子的地方是属于一家衣料铺子的,云塘早就看好了,定在了镇上商铺街的街口,往里是卖衣料首饰的铺子,往外右拐不远处就是卖菜卖肉的集市,平日里人来人往,熙熙攘攘,是个卖吃食的好地方。

  到了地方,云朵帮着韩春山将东西卸下来搭好,韩云塘跟衣料铺子的吴老板商量了一下,交了一个月租摊子的费用,这一小块地方就暂时属于云朵他们了。

  韩春山父子将两个炉子烧了起来,云朵找吴老板要了点水倒进锅里,再合力将两个大蒸笼放到了锅上。不一会儿水开了,几缕水汽从蒸笼顶上冒了出来,包子馒头的香味也似乎顺着水汽四散了开来。

  等估摸着包子差不多热透了,云朵将地达菜的包子和韭菜鸡蛋馅儿的包子各包了两个送给了吴老板,只说是请他尝尝。

  吴老板也是个妙人,揣着包子去了铺子隔壁吃。

  隔壁是个医馆,坐诊的是个年近六旬的老大夫,只有一个孙女承欢膝下,儿子和儿媳妇都出意外去世了。一大清早的就见隔壁老吴抱着包子吃的喷香,他这肚子也开始唱空城计。

  “老吴,哪儿来的包子,闻起来忒香,快给我一个尝尝。”李大夫摸了摸肚子讨要道。

  吴老板三两口吞下了一个包子,抽空答道:“别人送我的,想吃啊,自己买去。”

  “骗谁呢?我们这条街上哪儿有卖包子的。去去去,滚回你的铺子吃去。”李大夫嫌弃的摆了摆手,做了个往外赶人的姿势。

  “爱信不信,摊子就在我铺子门口……”吴老板说着就往外走。

  李大夫原是不信的,结果探头一看,嘿,还真有。他摸了摸怀里的铜板,喊了孙女一声往摊子走去。

  云朵等人都没想到这会儿就有生意了,听闻李大夫家里还有一个孙女,云朵便重点推荐了一下自己的小花卷。

  这种精致小巧的花卷受众自是小孩和半大的姑娘,不然男子嫌花俏,妇人嫌太小,卖错人可就不美了。

  李大夫是打心底里疼爱从小失去父母又乖巧懂事的孙女,看了云朵拿出来还冒着热气的小花卷就欣喜不已,立马表示多包几个。

  “这位老爷爷,包子馒头价格一样,都是五文钱三个,小花卷是五文钱六个,您看看想要几个要什么馅儿的,我来给您包。”云朵抽了两张干净的油纸问道。

  “小姑娘,你们明天还来吧?”李大夫问道。

  云朵点点头,“来的,以后尽量每天都来。”

  李大夫想了想,“既然你们每天都来我就不买太多,够今儿个吃就行,明日的明日再买,新鲜!这样吧,给我来三个地达菜的三个韭菜的,再包五文钱的花卷。”

  云朵和韩春山麻利的包好递给了李大夫,“一共十五文,东西您拿好。”

  李大夫痛快的掏了钱,边走边念叨,“哎,闻起来就好香。”

  等开了张,生意慢慢自然就来了。

  街上的铺子陆陆续续开了门,有些个伙计仿佛还未睡醒,打着哈欠半眯着眼,摇摇晃晃地拿扫帚在铺子前面挥舞,被后面出来的掌柜踹了两脚。

  集市上人也慢慢多了起来,摆摊的人还在忙忙碌碌的整理摊位。

  包子馒头还在蒸笼上温着,面食特有的香甜在空气中蔓延,有几个没事溜达的掌柜被香味吸引了过来。


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