以前她制作过泡鸡爪泡各种，也弄过面包鸡翅各种酱料，但是却对番茄酱没有动过念头，也不知道制作的原理。
挺沈子秋说完，她才发现，原来番茄酱也是挺简单的。
可以说，其实很多东西都很简单，只是大家没有找到窍门而已。
“既然已经知道怎么做了，那你就赶紧再试试，这次别放那么多白糖，也许会更吐出番茄酱的味道。”
“嗯，好。”
接下来沈子秋又研究了几天，做了几个版本的番茄酱，有咸的，有甜的，还有不加糖的。
为了防止番茄酱过快变质，沈子夏让她在里头加入柠檬汁。
柠檬汁有延缓变质保鲜的作用，但是不管如何，番茄酱和腌制的东西却不能比的，现在没有冰箱，他们也没有加入防腐剂，能存放的时间并不长。
做好的番茄酱，家里人都尝试过了，有人喜欢加了盐的，有人喜欢吃甜一点的，也有人吃没有加盐和糖的。
总算大功告成，沈子秋就像打了一场顽强持久的仗，终于可以好好休息了。
沈子夏拍着她的肩膀，笑道：“现在你休息吧，我来给你们做好吃的。”
“什么好吃的？”
沈子夏给了她一个神秘眼神，“你先去休息吧，我让大姐帮我，你不用担心，会有好吃的等你，毕竟你忙了那么久，那么辛苦了。”
“好。”
沈子夏让姐姐给她削土豆皮。
沈子春有些闹不明白，联想刚才沈子夏对沈子秋说的话，她问道：“你要土豆做什么？做吃的吗？”
“嗯，对。”
“这样，那是做什么？”
“薯条，薯片。”
“薯条？”沈子春一脸迷茫，“那是什么？”
“就是好吃的东西，姐，你削皮就行了。”说着，沈子夏有些头疼。
他们家的盐都是粗盐，不是细盐，到时候撒盐粉还不好弄呢。
交代了沈子春削皮，她就带着盐放进布袋里头，然后用棍子一点点的砸碎。
沈贤国进屋就看到闺女在捣东西，“夏夏，你在干什么？捣药？”
“不是，我捣盐呢，这盐太粗了，捣细些。”
“这捣了有什么用？”
“炒菜的时候把盐放进去融的快，哎呀，爸，你不用问了，你去休息吧，我等会忙完你就知道了。”
“哦，行吧！”
家里几个孩子回来之后就各自忙碌着自己的事情，沈贤国发现自己越发的跟不上几个孩子了。
土豆削好之后，沈子夏又将土豆一块块的切好。
沈子春就站在旁边，看她一个劲的捣鼓。
被切的薄薄的土豆片，还有另外切成长条的土豆条，这各种各样形状的，她实在是看不懂了。
沈子春不确定的询问了句，“夏夏，这就是你说的薯条……薯片？”
“嗯。大姐，你先帮我生火，我等会要用油煎一煎呢。”
“还要油煎？”
“不然生吃吗？”沈子夏笑道：“这薯条薯片味道很好吃的，你到时候尝过就知道了。”
只是用油的量，自然不少，这也是为什么很多人都不知道这些东西。毕竟就算知道，看到要用那么多油，也舍不得去煎炸。
他们不知道，煎炸所用的油，其实不过是一次性用的量大，但是正在煎出来的东西，沾油并不多。
锅里烧热，沈子夏将油放进锅里烧热，然后拿着捞子开始将一块块的土豆条放进油。
土豆条放进油里，瞬间滋啦啦的响，一阵香气从里头冒了出来。
“好香啊……”沈子春说道。
“嗯，油煎炸的东西能不香吗？里面松软，外头嘎嘣脆，可好吃了。可惜啊，花生油油榨并不是最好的，如果有茶籽油就好了，或者菜油也行。”沈子夏一边油炸一边说道。
很快，第一批油炸出来的薯条就新鲜出炉了，金黄色的表皮，看着颜色就很美味。
沈子夏将自己之前研磨后变的细碎的盐粉抓了一点，洒在上头。
“好了，大功告成。”
沈子春看着金黄色的薯条，这会终于看出点名堂来了。
指着薯条，沈子春问道：“夏夏，这就是薯条？”
“对，薯条，很香很好吃，当然，沾咱们小秋做的番茄酱味道会更好，大姐，你给削的土豆，你第一个试试吧？”
沈子春有些犹豫，看着妹妹脸上的笑容，越发觉得这个妹妹脑瓜子太能想事情了，她根本就想不到的事情，夏夏好像随随便便就能想到。
不过还没等她伸手拿了尝，那边说要眯会眼睛的沈子秋已经闻到味道爬了起来，急匆匆的往厨房赶。
“我闻到香味了，我要尝尝，我要尝尝。”
沈子春说了声小馋猫，把薯条让给她先尝。
沈子秋咬了一口，脆脆香香的，里头还有点松软，味道有点咸。
“怎么样？”沈子夏问道，满脸激动。
她还没尝过呢，以前自己炸薯条基本都是买半成品切割好的薯条，只需要放到油里炸一炸，把握好火候就行。
那时候刚开始她没有把控好，会把薯条给炸的黄焦，有时候又会起的太早，薯条只是浅黄色还不够酥脆。
后来，炸的多了，才算好些，不过都是自己给自己炸了吃，或者有朋友同事上门玩的时候，自己会做点小吃点心一类。