她会花时间去专研一些新菜品，新食谱，却不会花太多时间在这些小甜品上。
开业时间定在一周后，许念念系上围裙，在家里开始动手制作双皮奶。
靳筱妮和许小夏已经上课去了，靳瑞兵和许强也去了学校。
家里只有老爷子和叶琴还有靳南希。
看到许念念系上围裙，靳老爷子脸色都愉悦了几分，兴致高昂的问她：“丫头，你做啥呢？”
许念念做菜好吃，但是靳老爷子一家人倒也没有把她当佣人，天天让她做饭。
相反，从她到京都快一个月时间里，只做了为数不多的几次。
一是家里有佣人，二来，许念念确实也忙。
所以每次许念念做饭菜，都是她自己主动的情况。
家里人虽然馋她做的东西，却不会主动让她做。
许念念庆幸她嫁的男人，家里没有那么多糟心亲戚。
她不怕别人欺负到头上，毕竟她也不是软柿子。
但是也不喜欢麻烦。
因此靳家人的体贴和友善，让她相处起来觉得十分轻松。
看老爷子一副望眼欲穿的表情，许念念笑着说道：“我这不是要开冷饮店店吗，想先试试，等会儿还得麻烦爷爷和小姑二婶帮我把把关。”
听到是冷饮，老爷子的兴趣就没那么浓烈了，毕竟他不是很喜欢那些甜滋滋的东西。
但既然是他孙媳妇做的，味道肯定不一般。
老爷子心里还是稍微有些许期待。
许念念看老爷子突然焉了吧唧的神态，笑着说道：“爷爷，今晚我做饭，您想吃什么，等会儿我让赵妈去把食材买回来。”
老爷子一听，双眼立刻亮了，都不用许念念吩咐，直接喊道：“赵妈，快去买些菜回来。”
第409章 （4更）
赵妈应了一声，就出去买菜了。
许念念开始着手做双皮奶。
叶琴和靳南希看她忙碌，笑着说道：“这丫头的厨艺，还真是没得说。”
叶琴笑着点了点头：“可不吗？鬼点子还多，小靳可真是上辈子积德了，找上这么个媳妇儿。”
说起媳妇儿，叶琴面上染了愁绪，我不知道她家瑞阳什么时候找个媳妇儿回来。
不求多优秀，只求他赶紧娶妻生子。
这都老大不小了。
以前有靳御陪着，叶琴还觉得自家儿子也不算太晚。
现在靳御都已经结婚了，大院里同年龄段的青年，基本上都已经结婚生子了。
要看就单出她家瑞阳一个，叶琴不免又开始操心了。
靳南希看许念念在忙，还问道：“念念，要不要我帮你打下手？”
“不用了。”许念念一个人就能搞定。
靳老爷子原本打算去找许问天那老家伙唠嗑唠嗑。
知道许念念要做好东西，生怕回头没了他的份儿，是哪里都不愿意去。
结果他不去找许问天，许问天和高丽红倒是来找他了。
更准确的说，两人是来找自家孙女。
许问天刚踏进客厅，听到靳老爷子吩咐赵妈的话，笑着说道：“看来咱们赶上好时候了。”
许问天和高丽红两人手牵手走进来。
叶琴和靳南希忙跟高丽红和许问天打招呼。
靳老爷子看到老伙计过来，乐呵着说道：“我正打算去找你呢。”
高丽红没看见自家宝贝疙瘩，问了一句：“我家念宝呢？”
许念念在厨房里听到老太太的声音，从里面探出头来：“奶奶，我在这儿呢。”
“你咋跑厨房去了？”老太太皱眉，不乐意的说道，还以为她家宝贝疙瘩被奴役了。
靳老爷子对于高丽红有种莫名的怕劲儿。
看见她皱起眉头，连忙说道：“你可别误会，是丫头自己要做的，咱家有佣人。”
言外之意，不会把许念念当做佣人使唤，也不会让她照顾一大家子的吃食。
高丽红听言，脸色这才好看了。
她变脸那叫一个快，笑开了花：“亲家爷爷，你说的啥话呢，都是一家人，不讲究这些。”
靳老爷子顿时菊花嘴，不讲究这些，有本事不要给他脸色看。
她刚刚那表情，老爷子有种他不赶紧解释，会被一刀剁了的即视感。
许问天现在一切以自家老太婆为主。
好不容易把老太婆和亲人找回来，他当然想多亲近亲近。
这不是立马就赶过来和自家亲孙女培养爷孙感情了吗？
可不能让他亲孙女和靳老头更亲了。
三个老人在客厅里有说有笑，靳南希和叶琴在一旁陪着。
许念念则在厨房里做双皮奶。
双皮奶过程简单。
许念念先把牛奶和白糖放进锅里煮沸，期间不停的搅动，使糖完全融化在牛奶里。
为了不把牛奶烧焦，许念念搅动的很勤。
白糖彻底融化在牛奶中后，倒在盛汤的汤碗中放凉。
为了加快牛奶变凉的速度，许念念把汤碗放到了装满冷水的锅中，水不能没过碗。
做好这些，许念念才拿出鸡蛋，把鸡蛋打到空置的碗里，分离蛋清和蛋黄。
做双皮奶不需要蛋黄。