顾皎确实很努力。
因宽爷那边总揽了种田的事，她只偶尔去巡视一下，更多的时间是去找唐百工。这小伙子用后世的话说，便是个技术宅，几乎天天呆在大庄上属于他自家的院子里，捣鼓各种东西。先是水车，就地取竹子做水车；然后是通水道，毕竟水车有了，还要将水引到河岸里面，便涉及了跨越河堤的高差问题；然后又是河塘的设计，关于储水量，给水和排水，甚至里面种些什么，又养些什么。
顾皎去了几回，简直找到了实验室里和师兄搞学习的感觉，真是无法用言语形容。
也就趁着这个机会，她向他提出了一个问题。
“百工兄，我家之前酿了许多烧酒，一直存在仓中。因将军和先生不在，也没人吃。上次勺儿做肉食，用烧酒试了试，结果味道尤其好，去了很大的腥膻味。她弄骨头的时候，被扎了手，结果居然没脓肿。她想不通，后来才恍然大悟，当时用烧酒给沾了一下，痛得要死。她就问我，是不是烧酒里的辣，把伤口里的脓辣死了。你说，要是将军受伤了，也用烧酒喷一下，是不是就好了？”
她故意问得很傻。
恰好，那唐百工也是有呆劲儿的人，还真就来兴趣了。
“当真？这个真可以试试。”
“那太好了。我马上叫人给你弄十坛子来，还有那个酿酒的方子——”
唐百工笑得很憨厚，“方子不要啊，我有的。”
顾皎有些奇怪。
他道，“夫人不知吗？烧酒的方子就是从咱们万州出来的，咱们家以前还开过烧酒坊。那酒刚一出来，便风靡了万州。后来万州王说，天下的粮食不够人吃，用于酿酒实在浪费，便给禁了。”
顾皎傻眼，居然有这一遭？她还自以为聪明地找了个借口才说，不想此地早有类似的事情。早先获知有烧酒，只当是劳动人民的智慧。可事情若是从李恒的母亲那儿起的头，便值得琢磨了。难道说，这书中的世界，并非她一个穿越女？也是了，既然她能穿过来，那肯定是穿得如同筛子一般，穿了许多个过来。
如此一想，她心潮起伏，又遍体生寒。
唐百工没注意到顾皎的异状，只顾着讲自家对烧酒的研究。
“原本也是有类似的情况，咱们找人实验了好几回，确实能让外伤有一定好转。保存肉食类的，用酒液喷洒一遍，也能保存得久。本来也想研究出能治病的来，可万州王发话，咱们也就不敢搞了。夫人这边有心的话，我倒是可以想想办法，只一条，实在太费钱了，还没方向——”
“蒸馏吧。”顾皎冒出一句来，“别的粮食，譬如番薯、土豆之类的，用酿酒类似的方法做出来。再蒸馏，就是把一斤酒变半斤那种方法，指不定会搞出真的来。只酒能喝，但新作的不一定，需得——”
“蒸什么？”唐百工瞪大了眼睛。
顾皎转头看看他院子里到处堆放的各种机关，杨丫儿和几个小子站在不远处玩耍七巧板，她狠狠心，干脆拿出炭笔在石板上比划起来。一个很简单的，大概的，蒸馏的原理示意图。简单到，她自己也叫不出里面那些鬼画符一般的玩意儿叫什么名字。
可唐百工立刻两眼闪闪发亮，仿佛找着宝贝一般。
自那日后，他便将她引为知己。
现在，顾皎的回廊下边摆了好几十个用竹筒装起来的，类似酒精的医用消毒液。便是唐百工弄出来怪模怪样的蒸馏器蒸出来的所谓酒精，已经在畜生身上试过了，有点儿消毒的用处。
她再三交待含烟，“再检查一遍，确定是不是在每个竹筒上都写了不能喝的字？这些东西用来治伤的，千万不能喝啊。”
略喝点儿无事，喝多了必然坏事。可那些大兵头，只要话里稍微带了余地，保不准真有胆大的拿它当酒喝，不如先就封死了这条路。
含烟点头，开始埋头点算。
“杨丫儿呢？”她侧头问。
杨丫儿负责的是另外的几个框子，里面满满当当各种烤制出来的肉干肉脯。因李恒说了一声好吃，可多送，顾皎就有些收不住手。她抓着勺儿研究了许多样做肉干的方法，弄出来猪肉脯，鸭肉干，鹅肉丝。有渔家偶然在江上弄了好几十斤重的大鱼，她也去买了来做鱼肉干。
“好了。”杨丫儿满头大汗，用油纸将框子封得密密实实，“只剩勺儿那边的油了。”
顾皎在这处吃水煮菜腻了，找铁匠弄出来铁锅，又和勺儿在土烤窑的基础上弄出来砖烤炉，食物的制作方式立马丰富多彩起来。譬如说腻味的豚肉肥膘，便用铁锅煎出油来，封存在罐子中；又有芝麻等油料作物，虽然不普遍，但她也硬给搞出来，得了几个小罐子。现全都装上，要给李恒送过去。
崔妈妈说了，河西郡城不成样子，不是人活的地方，送些吃穿类的去，最救急。
正忙乱着，便听得顾琼在院子外面喊。
顾皎烦躁，回了一声，“误不了。”
顾琼进来，惊讶地看着满地东西，再见她那样，道，“你作甚？是不是将家都要搬过去了？这一路多难走，知道不？”
岂有不知的？
“咋啦？”顾琼见她不回自己，蹭过来问。