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夫君大人超宠我_莫余毒也【完结+番外】(153)

  “我刚试第一口时,以为是碰巧罢了,结果等我把上来的菜都尝过之后,才知您就是这么准,每一道菜都这么精准。”简直比后世那些用电子秤的还要准。

  “不过尔尔。”黄厨子对此没什么过多的表情,只轻飘飘给了这四个字。

  “但我想刚刚您也发现了您的短板了吧?菜再好吃,也是要摆摆盘的,像我刚刚那般,就稍微调整几处,可以说是把你六分的菜拉到八分之上。”

  邱若斐说得上了瘾,仿佛回到了前世美食博主时期,就像对着熟悉的观众在工作一般。

  她还要再继续说,却被黄厨子无情打断。

  “说吧,你买下之后打算如何?我看你这样儿,怕是要从头到尾大改一番。”

  这就让邱若斐有些惊讶了,难道自己的目的这么明显?

  “准确来说,是在原来的基础上加多很多元素。你原本的菜式太单调了,我打算再增五六个厨子,分别做不同菜系,互不干扰,这样一来食客们可以多更多选择,在一家酒楼里能吃上多种菜式,也省了家庭出来聚餐时难以抉择的问题。”

  “我想做的,是能够让不同年龄段的人走进酒楼都能点到一份符合他/她口味的食物。”

  其实就跟后世的美食城差不多,比方说一家大型的酒楼中,集齐了川菜粤菜日料小吃等等类型的厨子,给他们分配不同的厨房,接了自己负责范围内的订单就做好让酒楼的人统一呈上桌去。

  邱若斐光是想想都觉得还挺不错的,谁知黄厨子听了直摇头。

  “那你的招牌菜呢?主推的究竟选哪个厨子做?大酒楼连个镇楼的菜都没有,这不是让人看笑话么?”

  “这还不简单,都一起推不就好了,反正你们不在一个厨房,不会互相干涉。到时候自己部分的菜单自己想不就好了,管别人的干什么?”

  黄厨子听完又有新的想法,“那万一我故意把才菜整得难吃,大家都不乐意吃,都点其他厨子做的,这样一来我不就偷得闲暇,又还有月银领,多划算!”

  邱若斐手摸了摸下巴,“那简单,考核呗,连续几个月卖得最差的那个厨房,全部收拾包裹回家不就行了!”

  作者有话要说:  感谢在2019-12-30 17:47:37~2020-01-01 17:50:00期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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  非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

  第86章

  黄厨子一听,还是皱眉摇头:“还是不妥, 东家退掉的厨子很难再找到新的酒楼被接纳的, 你这一看就是门外汉吧,不知道我们做厨子的规矩。我就怕你们这种半懂半不懂的, 哪天一个不开心就让我收拾包裹走人,这不是断人生计么?”

  邱若斐还真的不知道有这种规矩, 她可从来没听过。

  她正想好好解释一下,黄厨子又接着说:“最近新开了很多家那个什么奶茶铺子就是, 一看就跟过家家似的。那种玩意儿能长久么?偌大一家店面, 就卖这样不正经的吃食, 还开这么多家,怕不是哪个有钱的娘们儿闹着玩的吧!不靠谱。”

  并没有闹着玩而且想着做大的邱若斐有些怂怂地虚咳了几声。

  “怎么能这样说呢?人家那是创新。”邱若斐说道。

  黄厨子并不认同, 但他就那么随口一说,接着还是把话题转向了现下这家酒楼的后续上。

  他要弄清楚邱若斐的打算, 才会考虑到底留不留下来。

  邱若斐也不急着要他的答案, 只说自己接着会常来, 跟他多多学习。

  黄厨子看了一眼邱若斐的衣裳, 很是嫌弃地丢下一句:“那便把你这身行头换了再进我的厨房!”

  邱若斐笑嘻嘻应下,跟黄厨子告别就上楼去找修宜兰和文夫人了。

  至于衣裳, 这回是因为跟修宜兰见面才着重打扮过的,下回来自然不会如此。

  交了定金给文夫人,签下契约和过契的时间,邱若斐才和修宜兰出了酒楼。

  “时辰尚早,我府里白日都是叮叮当当的吵得人头疼, 你接下来若无事的话陪我四周逛逛吧。”修宜兰站在马车边上,跟邱若斐说。

  邱若斐哪儿会无事呢,几家铺子档口的事务等着她处理,但这些修宜兰都不知道,邱若斐明显也还不想让她知道。

  最终还是应了下来。

  不过正是热的时候,两人在闹市逛了几圈,就已经是汗流浃背。

  找了个茶楼坐下,选的是靠窗有风的包间,旁边丫环打着扇,动作整齐划一很是平整,多少散了一些夏日的专属闷热。

  修宜兰让丫环给她找了本话本子看,邱若斐则是盯着窗外的人群看得出神。

  品茶吃零食,两人时不时聊会儿天,一直坐到黄昏才各自回府,这回有了之前的经验,都是趁着太阳还没下山就赶了回去。

  春困秋乏,可这种炎热的夏日里,邱若斐也是日常犯困,回到关府在书房看了会儿账本,写了一些酒楼的新构思。

  下人就来报说关序亭几人都回来了,等她去饭厅用饭。

  晚饭邱若斐让厨娘做的鸡丝凉面,下水焯过的面条是厨娘自己擀的,放了鸡蛋和的面条色泽金黄,过了冰水后更是劲道弹牙,配以邱若斐给的酱料调成酱汁,再佐以鸡丝、黄瓜丝、胡萝卜丝等配菜,拌匀入味后装盘,撒上几粒芝麻。


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