胡大牛见蒙蒙脸色虽苍白，但精神还好，也不再那么着急，“好，那只笨猪竟然敢欺负蒙蒙，爸爸这就带蒙蒙过去，好好给蒙蒙报仇。”胡大牛现在的心态，就是自己家的小孩摔了跤，就怨地硬的心态了。自己女儿说什么都是对的，做什么也都是对的，错的肯定是别的东西。
然后，胡大牛就背着蒙蒙，又下山了。跟岐山村的村民会合后，大伙儿就抬着那只，自己把自己给撞晕的大灰猪回村了。
虽然没有乐器，但大伙儿高兴呀，都唱起了山歌，你唱我和的，好一副热闹的景象！便是抬着几百斤重的大猪的那几个年轻的小伙子，也健步如飞，还要多来个几百斤才好呢。
得胜归来的‘将军们’一回到村，就受到热烈欢迎了。那是当然，刚抓到猪的时候，就有人赶紧下山说好消息了。
甚至乎，那些能干的大媳妇，都把宰猪的热水给煮好了。
“真的是猪！”“好大！”“真是上天保佑！”大伙儿看到那头晕乎乎的大灰猪，都激动地叫嚷起来。冬歇期，大伙儿没事干，都跑出来看猪了。哎哟哟，还真是越看越欢喜。
“村长，咱们现在就宰了吧。”“就是，就是，要是拖久了…”岐山村的村民都纷纷说起来。虽然没有明说，但大家都怕夜长梦多，如果再发生上次病猪的事情，那可就没有第三头猪了。
村长当然也在欢迎大猪的队伍中，他想了想，也笑着点了点头。
岐山村本来就有人会杀猪，虽然现在杀猪需要报备，但一来这头猪是山上得来的，并不是公社养的，二来之前村里养猪的时候，就已经向上面报备过了，应该也是没有问题的。
想来之前公社把村里的两头大白猪给祸害了，这次岐山村村民自己本事，能够另外搞到猪肉，公社应该也会睁一只眼，闭一只眼的。
“太好了，杀猪咯！”大家都欢呼起来了。
胡老太是一开始就在山下等着的，她一见到蒙蒙，就发现蒙蒙的不对劲了，问了胡大牛后，就把胡大牛给批了一顿。
这下听到村长说要杀猪，她就赶紧抱着蒙蒙说了，“蒙蒙乖，蒙蒙最厉害了，等到奶把猪肉给炸出油，就给蒙蒙吃油渣子，油渣子可香了…”
蒙蒙听到有油渣子吃后，眼睛都亮起来了，还舔了舔嘴唇。她之前也是有尝过油渣子的味道的，那味道香得，简直就可以让人梦里都美醒。
第25章
冬天的岐山村一般是很安静的，但在今天，村民们就像是在举办什么祭祀一样，都欢呼着聚在了一起。
那头大灰猪就是‘祭祀’的祭品，宰猪的猪肉佬就是‘祭祀’的巫师，这场盛宴就举办在村大队的院子中，村民们都诚心诚意地‘供奉’着‘猪肉之神’。
大家笑着说着，有的人在帮猪肉佬分猪肉，有的人则是赶紧回家拿盆装胜利品，更多的人则是在目不转睛地看着那肥美的猪肉，大伙儿的神色都是一样的疯狂。
有了猪肉，这个年就可以过得更加有滋有味啦！船到桥头自然直，一年更比一年好嘛。
因为大灰猪是胡大牛最先发现的，所以村长特意给胡大牛家留了猪身上最肥的部分，足足有二十斤重，可把胡老太乐坏了。
当然，村长这么做，村民们都是没有异议的，反而十分感激胡大牛。毕竟，如果没有胡大牛的发现，岐山村的村民可就只能过一个素年了。出多少力，就能吃多少，大伙儿可以相互帮衬，但不能坏了规矩，在这方面，岐山村的村民都是从心底里遵守的。
胡大牛早就把大盆拿过来了，因为猪肉太多，家里做饭的盆盛不下，那个大盆还是胡家洗澡装热水用的大盆。不过，如果洗澡的时候能够闻到猪肉味，倒也还真是不错呢。
这二十斤的猪肉是胡老太自己一个人抬回家的，是的，没错，就是胡老太一个人憋红着脸抬回家的。虽然胡大牛和胡三牛都说要帮着抬，但胡老太都拒绝了。
开什么玩笑，自己家为村子‘打下’了一头大猪，还得了最多最肥的猪肉，胡老太又怎么能不亲自抱着猪肉炫耀炫耀。只是，这份炫耀也来得忒重，直直把胡老太都压弯了腰。但是，欲戴其冠，必承其重，胡老太还是高昂着头，面上得意地笑着，咬咬牙坚持下来了。
胡大牛在身边紧紧地跟着，生怕老娘闪了腰。但不知道是不是有‘猪肉之神’赋予的力量，胡老太还真是抖都没有抖地安全回到家。
回到家后，胡家立马就开始了一年中最让人开心，也是最最重要的事业，那就是处理新得的猪肉了。张翠花早就准备好柴火和热水，现在是万事俱备，只欠猪肉了。
回到家，胡老太就不装了，刚进院子门，她就一把把手中的猪肉盆塞到胡大牛手里，重得胡大牛差点没把猪肉打翻。当然，如果猪肉被打翻，胡老太能在胡大牛的耳边唠叨上一整年。
胡老太指挥着自己的两个儿子，把二十斤重的猪肉分成好几块，还在猪肉的表面细细地抹上了一层盐。
按着胡老太的话，‘一定要把想要吃猪肉的心，传在摸盐的手上，这样的猪肉才是最好吃的猪肉’。所以胡大牛和胡二牛在给猪肉摸盐的时候，都是一副如痴如醉的表情。那手法，简直就是比摸自己的媳妇还要温柔。
等到把大块的猪肉处理好，胡老太就在胡家人的眼巴巴中，开始给小块的猪肉榨油了。