云及吃完自己手上的油条，便去洗了手。没有娘亲和奶奶的允许，他是不会自己拿来吃的。他看了看灶台上的长条长条的东西，觉得这是他吃过最好吃的东西了。
黎清回来姜氏已经将菜炒好了。
一家人上了桌。
“这东西叫啥名儿？你娘我活着么大岁数，确实不曾见过。”
“这个叫油炸鬼，也可以叫油条，油炸果。放进油里一炸，会迅速膨胀，是不是形象又生动？心血来潮想到的。”黎清笑着夹了一根给姜氏，又夹了一根给云及，最后才夹起来自己吃。
要是有豆浆就好了，可惜自己不会做。
“这东西能赚钱么？这么费油。”费油是绝对的，但是面粉倒是不废，发酵之后的面粉可以涨到原来的几倍大小，切下来可以炸很多。
“话说舍不得孩子套不得狼，这东西虽然耗油了些，但是未必得不到别人喜欢。”黎清道。姜氏也觉得有理，家里面暂时还能买得起素油。
“我计算过，按照三斤面，耗费一斤半油，加上损耗，一共是四百七十文的成本，保守可以炸出一百四十根左右，我们卖五个铜板一根，到时候我把粉条切细一点，有赚，或者我们还可以将就一些油做锅贴卖。”
黎清的意思是她只会这点儿技艺，先看看，能赚到钱就先干下去，赚不到再另外想办法。她有赚钱的门路，可是本金又从哪里来？就先从食物做起吧，民以食为天，吃最大。自己对与现代的食物并没有做过多的研究，一些寻常的还是能够做出来的。
谁都是从基础做起的，更何况老天爷没有让她直接来吃糠已经很好了，要是自己去了先秦，那可是只有瓦罐的年代啊。
“娘我们先在家炸好了，拿到草市去卖，先碰碰运气，要是有人买的话，我们就做这个吧，反正也就是赶集的时候才去，平日里织布绣花也不影响。”
姜氏点点头，她就拿出十两银子来给黎清霍霍，要是成功了，以后家里又多了进项，要是不成功，大不了她再绣几幅贡品，就出来了。姜氏如是想着。
云及在听到手上的好吃的是要赚钱的，吃干净手上的说什么也不再吃了。黎清知道云及是懂事儿，便道：“小白，今天这个我们是不卖钱的，离赶集还有三天呢，放着不吃就坏了，然后只能扔掉……”黎清摸了摸云及的头，这三个月来，云及长高了不少。
云及眼神一亮：“小白吃。”
姜氏也不会问这东西是谁造的，在她的意识里，油炸鬼这东西是从未出现过的，肯定是黎清想出来的。只有第一才会有巅峰，后来者皆是冒仿，绝对不会有第一赚的多。
她吃了油炸鬼之后，也看到了它的潜力。姜氏一个人撑起了整个姜家也不是没有道理的，她的眼界绝对要比普通的村妇宽的多。
而黎清就更不用说了。
三日后，姜家两个大人背着背篓往草市而去，云及孩儿则是与她们在小路分开去了村学。
姜氏与黎清两人寻了个显眼的位置，便将自己的小摊儿摆开了。油条这今天一早炸的，现在还酥脆着呢。
这东西从来没有人见过，更别提吃过了。没有在现场炸的油条，香味不会那么浓郁。很多人闻到了香气，看了看摊子上的几盆子，由于太过陌生而收回了想要一探究竟的心。
黎清也不着急，只要有一个人上门，油条的销路就不愁了。
第33章 卖油炸鬼
“这位小娘子卖的是吃的么？闻起来挺香啊。”
终于，第一个吃螃蟹的人来了。
黎清微笑着，那笑使人如沐春风。姜氏去买纸袋了，用草纸袋隔着，避免油沾到手上。
“这是新做的一种吃食，素油炸的，很香，很好吃。”黎清说着便从一旁的篓子里端出一盆儿切成小块儿的油条，递到这人面前，示意他可以尝一块儿。
那人也不客气，本来就是个新鲜物，又听说是素油炸的，看这通体金黄的模样，肯定废了不少油。
一口下去，唇齿生香。天，怎么这么好吃？那人还想再吃一块儿，可惜黎清已经将盆子收起来了。
周围渐渐围了人。
那人悻悻然，问道：“这东西叫啥？怎么卖的？”
黎清道：“此物名唤油炸鬼，寓意炸鬼，至于价钱……五个铜板一根。”黎清微笑依旧，但是周围的人一听价格，就散了大半。
这也太贵了吧！
一个猪肉馅儿的包子才卖二个铜板呢。这个什么孬子油炸鬼，居然卖出五个铜板的天价，抢钱啊！
“这么贵？”那人明显咯噔了一下。
“想必客官也尝出来了，这油炸鬼是绝对用素油炸出来的，素油一百四十铜币一斤，我这里的油炸鬼用了不下三斤油，还不算麦粉和鸡蛋呢，成本高我们也没法子降价啊。”黎清一本正经的胡说八道。
众人一听，顿时一嘶。
草市虽然设置在码头旁，但这里不是很富裕，有钱人并不多见。听到这么点儿东西竟然炸了三斤油，顿时对这个东西充满了好奇。不过五个铜板，要不买一根尝尝，也至少吃回来几个铜板的油了。
无奈啊，这东西真特喵香，是油香啊。
黎清又把盆子端出来了。这次不止一个人尝，一盆很快被消灭个干净。
这下众人尝到了甜头，下了狠心。