接着苏瑾就把芋头和红薯去皮切块放到锅里蒸熟，等到用筷子能很轻易地插入芋头和地瓜就算蒸熟了。趁热把蒸好的芋头和地瓜加入到准备好的木薯粉了再，比例是4：6，这个比例按个人口感来调整，木薯粉越多芋圆越Q弹，而芋头的香味越淡。苏瑾比较喜欢芋头的味道就按这个比例了。最后加入适量的白糖然后用勺子把芋头压碎才，搓揉让它与木薯粉混合成面团。
苏瑾在揉面团的时候苏武就回来了。
“你回来了。”
“不是你回来了，是我回来了。你又在学他了，就这么喜欢他吗啊！”岛国那部国民动画正在播，苏武特别喜欢那部动画，每天准时守在别人家的电视机前等着，里面那个五岁的小男孩每次回家都是说，“你回来了。”
苏武看完之后也就跟着学了，学完之后还要家里人配合他扮演里面的妈妈，和他演。苏瑾也很喜欢这部动画，上辈子心情不好的时候，每次都要看看，看完之后心情也就好了。
苏瑾印象最深的就是那句“什么都没有还敢开店啊！”每次看都觉得很搞笑，现在苏武模仿他苏瑾也就很配合地和他演，不过苏瑾庆幸的是苏武没有学他随便脱裤子。
“姐，你在做什么，我也要玩。”苏武看到苏瑾在揉面团感觉很好玩，也就过来想捏面团。
“你先去洗手，待会过来帮我们把这些搓成长条。”这点小事苏武还是能做好的，再说不让他做他还会捣蛋呢。
“你待会像我这样搓，做的不错的话待会就给你好吃的。”
说完苏瑾就揪一小团面团搓成长条，再用刀成一节节的，苏瑾让苏武照着她的做法搓面团。
之后放到开水里煮，边煮边搅拌防止芋圆粘在一起，当芋圆浮起来的时候就可以捞出放到冷水里冷却了，当然如果放在冰水里就更Q了，红薯圆也是一样的做法。
这时红豆已经冷却了，再用小火焖煮40分钟，这样煮出来的红豆才比较绵，口感好。煮好的红豆加入白糖，盛出来再加入刚才做好的芋圆就行了。
等都弄好之后，苏瑾就调了几种糖水，芋圆红豆汤，芋圆牛奶西米露等给家里人试吃。
“妈，奶你们尝尝看，做的怎么样？”苏瑾把做好的糖水让家里人试吃点评一下。
“这个比较Q弹，有嚼劲，红豆也很绵密，很好吃。”苏奶奶首先说出看法。
“我喜欢这个牛奶西米露，有奶香味，香甜香甜的，姐你天天都做给我吃吧，我像今天一样帮你。”苏武一下子就喜欢上这些从来没吃过的糖水，平时家里就煮绿豆糖水。
“你听话就给你做。”苏瑾用美食使唤苏武。
“行，能天天吃到的话你叫我做什么都行。”
“真是个馋猫啊！”苏母打趣苏武，而苏武完全没有不好意思，他从小就喜欢吃。
苏父苏母尝过之后，觉得可以摆摊试一下，反正暑假了也是闲着，能赚到钱的话就兼大欢喜，没赚到的话也没啥损失，于是苏瑾他们明天开始去摆摊。
苏瑾将她们的摊位摆在苏父门口，一来苏父租的店面是个地段很好的位置，人来人往；二来收摊的时候可以把工具放在苏父店里就行，以后只有把做好的糖水提前带过去冰镇就行了。苏瑾她们睡前把红豆，绿豆和薏米泡好就去睡了。
躺在床上的苏瑾有点兴奋，有点期待。说起来这也是苏瑾两辈子头一回摆摊。以前一直按部就班地生活，顶多在大学的时候做过家教，第一次摆摊有点紧张有点兴奋，带着紧张兴奋的心情苏瑾去和周公约会了。
第二天苏瑾一大早就起来把泡好的绿豆红豆薏米捞起来开始煮，先把绿豆和薏米放到大砂锅锅里，加入适量的清水，先大火烧开，小火焖10分钟冷却后再小火焖半个小时最后加入冰糖放凉就行。
接下来就重点做芋圆了，由于现在还没紫薯，苏瑾决定做三种颜色：粉色、黄色和棕色。
苏瑾把芋头，地瓜都蒸熟然后捣碎，加入白糖还将糯米粉和木薯粉混合然后加入用开水融化的黑糖水就行。接着把它们揉成长条，用刀切成一节一节的，开水下锅，等到它们浮起来再捞出放到冷水里冷却，煮的时候得把不同色的芋圆分开煮防止混色了。
三种颜色芋圆做好后可以和红豆汤，绿豆汤配。苏瑾菜单就定了几种芋圆类的糖水：芋圆牛奶西米露，芋圆红豆汤，芋圆绿豆汤，这三种都撒上炸花生岁，再加上香芋牛奶西米露和绿豆糖水，有五种足够了。
做完这些准备工作已经到十点多了，放凉到十二点多了。苏瑾和苏二姐她们吃完饭之后就把东西搬到家里的三轮车上，跟着苏父去摆摊了。到了店里，先把把糖水用冰块冰镇，然后摆好桌子椅子，到一点多的时候就可以摆摊，开始吆喝了。
九十年代小县城里的人逛街几乎都是下午一两点才开始的，甚至还有赶集日，只是在县里不太明显，在镇上就很明显了，在镇上只有赶集日才有人逛街，平时都是很少人的。
现在苏瑾她们所处的这条街就有很多人开始逛街了，这附近有几个市场人流非常大。苏瑾她们摆好东西的时候就让苏玉拿着个小喇叭开始吆喝，苏玉嘴巴甜会说话宣传由她负责很合适。苏瑾让她把“新店开张有优惠，前20人可以享受5折优惠”，这一点加入就行了。