其实传统的蟹黄豆腐是用咸鸭蛋替代蟹黄，因为蟹黄难得，咸鸭蛋易得。
不过好玩的是，在这异国他乡正好相反，咸鸭蛋不可得，蟹黄易得。
所以时筱鱼反而做不了平民版的蟹黄豆腐了。
“你们瞧，时筱鱼正在把火腿切丁，听说这里的火腿比国内的好吃，也不知道是不是真的。她正在煮豆腐。”林宇飞完全做好了身为“主播”的职责，认真的解释道。
时筱鱼一听，纠正道：“不是煮，是焯水。”
“哦哦，焯水。”林宇飞也立刻纠正，他自己都习惯自己犯错了。
纠正之后，他的眼睛一动不动的盯着锅里。
“啊……时筱鱼把蟹黄和蟹肉放入锅中炒，好香……我没了……”林宇飞夸张道。
【啊啊啊啊，我才没了。】
【崽……（虚弱）】
【我流下了贫穷的泪水……原来这就是有钱的感觉么，豆腐里放蟹肉……】
【好香，我也闻到了！】
“然后她把豆腐也倒入了蟹黄当中，正在搅拌均匀，然后放入火腿……”
林宇飞一边解说，一边咽了咽口水。
画面中，白色的内酯豆腐，黄色的蟹黄和红色的火腿丁搭配在一起，看上去让人极其有食欲。
而他咽口水的声音，也传到了直播间的每一个观众耳中。
顿时……
【嘤嘤嘤……】
【呜呜呜……】
【嗷……】
【你们好残忍……我就是想舔个颜，每天把我搞得要胖三斤！】
直播室一片哀嚎。
此时的客厅，安东尼太太已经有些等不及了，她好几次走到厨房门口想要进去看看，可厨房里几个晚辈都在里面，加上节目组的拍摄人员，已经挤不下别人了。
安东尼先生安慰她道：“行了，让孩子们尽情发挥吧，本来就是款待我们的，你进去他们反而不自在了。”
安东尼太太也不好意思说是自己馋了，只能在客厅打转。
她转悠了好几圈，才终于听见儿子走出来说道：“做好了。”
安东尼太太狐疑的看着自己儿子。
贝尔特从小不缺吃穿，吃过很多好吃的，对食物实际上是没有太多欲望的。
可是这会儿，他眼睛里那明明白白的渴望，是怎么回事？
安东尼太太觉得自己更期待接下来的这顿晚餐了。
由于西餐是分餐制，为了避免安东尼夫妇不适应中餐，她将每道菜按人数分配进行分餐，虽然不如中餐合桌吃饭那样热闹，却也符合西方的餐饮习惯，干净卫生。
安东尼太太看着自己面前各式各样的吃食，激动的询问每一道菜都叫什么。
时筱鱼耐心解释：“今天的主题是豆腐，所以今天所有菜都跟豆腐有关系。第一道菜是开胃小菜，凉拌豆腐干，这是道凉菜，具有健胃、开胃、增强免疫力的功效。里面主要放了写现熬的红油辣椒，因为怕你们不吃辣，所以我都放的比较少。”
安东尼太太尝了一口，果然有些辣，但却非常香！她能尝出来，时筱鱼一定在红油里下足了功夫，这是点睛之笔。
“第二道菜是红烧豆腐鱼。由于今天是分餐制，所以我调整了做法，平时传统的红烧鱼得是整条烹饪，今天严格说来是红烧豆腐鱼块，不过味道是一样的。”
“第三道菜是汤菜，依旧是豆腐和鱼的组合，不过和刚才不同的是，这是草鱼做成的鱼丸，鱼丸的香味和豆腐最为搭配。”
时筱鱼每介绍一道菜，大家就尝一道菜。
安东尼太太的态度和刚才的着急完全不同，她从头到尾都没有说话，她表情十分严肃认真，似乎在相当投入的品尝每一道菜。
“第四道菜是今天的主菜，蟹黄豆腐，这是我改良后的做法，加入了我自己的一些小配方。”时筱鱼笑着说道。
她一边介绍，一边暗中观察安东尼太太的神情，她尝了一口蟹黄豆腐后，拿着勺的手微微顿了顿，别的菜她都没有尝第二口，便漱口尝下一道菜。可这道蟹黄豆腐似乎让她实在是忍不住，又尝了一口，然后微微点头。
“最后这道菜，是道甜品，这是水果豆腐花，由于冷冻过，我建议饭后再吃。”
安东尼太太哪里忍得住，立刻拿起甜品勺舀了一勺，绵软细腻的豆腐花，恰到好处的芒果汁，配上坚果的脆香，加上丰富的水果。
她吃完最后一道成品，站了起来，走到时筱鱼面前，时筱鱼赶紧站起来，安东尼太太热情的张开双臂抱住了她。
“孩子，你太了不起了，居然用豆腐做出了这么丰富的菜肴，还这么有想象力。我平时很少吃中餐，我承认我以前对中餐有一定的误解，从此以后，我也许会想办法学习做中餐。”安东尼太太动容的说道。
时筱鱼笑着说道：“您能喜欢，是我的荣幸。”
安东尼太太说道：“你这道……凉拌豆腐干，虽然做法很简单，可是越是简单的做法，就越能看出厨师的功力，这里面只有简单的调料，可最重要的红油辣椒，你却做的相当出彩，这让这道菜非常非常棒，让我瞬间对今天的晚餐有了期待。”
她接着说道：“然后便是这道红烧豆腐鱼块，这道菜最让我欣喜，你居然会为了我们的就餐习惯改变自己的烹饪手法，而且在做之前就已经想好装盘问题了。这道菜的味道单独放在这对我来说可能有点太重，可是最厉害的就是，你紧接着便上了一道清爽的汤菜，让我的味蕾从高处回落到低处，都是鱼肉和豆腐，你却做出了两种截然不同的口感和滋味，真让我佩服。”