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八零之秦记食铺_时逢而已【完结+番外】(99)

  夸张的表情和动作,惹得赢之洲频频望向这里。

  却让赵立新不由得挺直了腰板,微微点头一笑,像是与有荣焉。

  只可惜这样的动作在赢之洲眼里,变成了邀约……

  赢之洲看着他们桌上吃得有些干净的饭菜,同样拿着碗筷,极有礼仪地走向赵立新,微微鞠躬:“那我就不客气了,谢谢这位先生的邀请。”

  明明是一个“要饭”的动作,在赢之洲的演绎下,像是进行了一次自助餐厅,惹得赵立新都下意识站起来回礼。

  感谢后,落座得又极为自然。

  这鱼头最好吃的地方又好几处,但是吃起来最方便的只有两个,一个是鱼唇部,大块的鱼骨上面沾着嫩滑的鱼肉皮,另一个就是鳃下肉,肉质最为香嫩,好像还有些回甘。

  至于还有一处好吃,但是并不雅致的地方,其实就是鱼脑。

  若是天天在,一般会形容它是鼻涕,需要连着鱼颊的核心一起啃。

  等赵立新从美色与礼仪走出来的时候,赢之洲和王曼曼两个人各拿了一边鱼架正在吮吸……

  无奈的他,只能将一盘碗里的面条放到鱼汤里。

  心理不住地安慰自己,或许下一次可以和王曼曼来一次烤鸭情侣餐?

  第52章 炒田螺 嘶

  时间很快来到周末。

  楼欣欣一天都有些翘首以盼,就是想让一直关注着她的长辈们一同品尝师傅的美味,并且也想让邵爷爷他们安心,自己在秦记不仅过得好,连手艺都长进不少。

  “老邵,你就应该和我们一起去海市看看,你是不知道,这一百多名国内外精英厨师,十多个国家厨艺团队,带来的视觉味觉盛宴,绝对不虚此行。”中山装的老周收到了邵逸的邀请,也不推辞,他平日里和邵老爷子是棋友,关系很不错。

  这次他和老孙老张他们一同从海市中外厨艺交流大赛回来 ,虽然有些疲惫,但是嘴瘾眼瘾过得足得。

  “我这身体可吃不消,等有机会吧。”邵老爷子也是有些惋惜,若是明年可以,他确实也想去看看,这各国各地的美味佳肴。

  “就是可惜最后国内的金奖输给了那么偏远的雍宁菜,是真让人没想到,我以为八大菜系会来个首位。”老张接过话茬,他才是这老人美食团的输出主力,兴志楼老食客的氛围担当,“不过咱们国际赛结果还算不错,这最后的团体金牌大奖还是落在了聚泓楼手里。”

  雍宁菜其实就是位于雍宁的一个称谓,在华国八大菜系还是主流,但是还是有不同地域有着对应的菜系名称。

  说着,老张要给不少没去过的人解释了一番这次大赛的规则。

  中外厨艺交流大赛的赛事区分多,重点还是两大块,以中餐为一大类,细分出热菜、冷菜再到甜点,还有一个就是中外团体大赛,也是这次交流大赛的关键。

  除此之外,不同年龄层的比赛,甚至还有相同食材的不同做法。

  这第一届涵盖的赛事就办得就极多,而且他们还被邀请担任评委,这才让他们干脆在那度了个假。

  “所以这次大赛办的还是不错的,而且以后每年都有那么一届,明年老邵你们可千万不能错过了。”老张总结道。

  “也别报喜不报忧,最后的青年厨师大奖就丢了,我估摸着如今的后浪们怕是盖不过前浪咯。”白色布卦的老孙忍不住叹口气,“唉,咱们厨艺的传承隔断的有些厉害啊,希望他们下一代快点成长起来。”

  老张也是拍拍老孙的肩膀:“想开点,这咱们的手艺本就讲究一个沉淀,你是没看到人家西餐是拿着温度计做的,看得我一愣一愣的。”

  “对对对,我也看到了,虽说味道是不错,可是总少了点感觉。”

  “这老张,之前不是还急着让楼家丫头快点成长么,这会儿还安慰起人了?”老周乐呵呵调侃,“说起来,这秦记也太热闹了。”

  他们一行人刚刚是从秦记后门才进来的,前面队伍拍得老长,大厅也是吵得很。

  秦瑜是注意到他们一群老头子,只好在后院给腾出了空间,这才能让他们聊天起来不那么费尽。

  “我这不是随情况而定么?”老张一点也不会觉得不好意思,反而格外的骄傲,“你看,要不是我,楼家丫头能来这儿学习么?这秦老板的手艺,今天就能让你瞧瞧有多让人惊艳。”

  “你别说,厨艺好不好我不知道,不过这茶倒是有些东西。”一个对秦记比较陌生的老人,捧着一杯大麦茶感慨,“这应该还是手工茶。”

  “对,我刚刚也就想说。”他旁边的人也不由点头。

  还不待老张吹嘘一下秦记,宴席终于开始了。

  “各位爷爷,好久不见呀,今天这秋日宴席里有一个菜是我做的,”楼欣欣端着大大的木板,开始上菜,一上来就迫不及待分享这个消息,“若是谁猜中了,我有一份大礼相送。”

  “哟,那若是都猜中了怎么办?”老张自诩对楼欣欣的厨艺还是有了解的,虽说大礼对他们来说其实没什么,这胜负欲可是一点都不低。

  楼欣欣自信一笑:“怕啥,那我就都送一份。”

  “第一道菜,栗蓉牛肉羹。”考虑到都是一群年龄不小的食客,秦瑜直接去掉了凉菜,直接先用暖汤开胃。

  楼欣欣帮每个爷爷都盛好汤之后,简单介绍了一句,才回到厨房。


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