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妙手生香_董无渊【完结+番外】(246)

  是看人没问题,还是傻人有傻福?

  说来说去,总的意思就是,让自己别插手……

  徐慨双手从胸前放下,沉思了半晌,隔了许久,才迟疑着点了点头。

  行吧。

  孩子要自己长,他就边教边看着吧。

  可明明有一条更平坦更宽敞的路,为甚不走?

  是不想接受他的保护和帮助吗?

  之前她师傅陷在宫里,这死丫头就是先去找的张三郎。

  甚至刚刚这厮的排名,仅次于这死丫头的亲师傅!

  徐慨后槽牙磕得有点紧。

  远在英国公府,正头悬梁锥刺股的张三郎不由自主地打了个寒颤。

  更漏滴滴哒哒的声音,在夜里显得非常明显。

  徐慨看了眼时辰,站起身来,神色淡淡的,点了点头,“天色不早了,我先回去。明儿个要去吏部交差,要进宫,还有一大摊子事儿……”

  徐慨心“咯噔”跳了一下,声音戛然而止,目光顺着往下落。

  含钏的手牵住了他的衣角。

  “谢谢你,徐慨。”

  葡萄一样甜蜜蜜的声音,这样说。

  第二百零五章 滚鸡蛋

  徐慨的心快化了。

  冷面阎王捧着一颗快要化掉的心,回了自己家。

  含钏把想说的话说完了,睡得酣畅淋漓。

  以至于,第二日看到小双儿乌青的小眼睑,吓了一大跳。

  “这是咋了?”含钏煮了个鸡蛋给小双儿滚眼眶,“熬夜看话本子了?学了认字,不是让你熬夜躲在被窝里看话本的!小小年纪不学好,以后嫁人,我给你说人家,是告诉冰人,我们家小双儿一是特别能吃,二是特别能熬夜吗?”

  小双儿睁着眼睛往上看,方便含钏滚眼圈,眨巴眨巴眼,“也不是不可以嘛。”

  又想起昨天那盅失之交臂的溏心鲍,瘪瘪嘴,今儿个的灶屋还是她给收拾的呢!吃也没吃着,还要善后……

  小双儿叹了口气。

  算了。

  人不仅是秦王爷,更有可能成为“时鲜”的老板娘……更长了一只狗鼻子,早不出现晚不出现,偏偏在万事俱备,只欠她小胖双吃进嘴时,出现了……

  “掌柜的,我觉得人要认命。”小双儿心如死灰,“人可争不过命,老天爷不让你吃,你就一定吃不到。”

  含钏哈哈大笑起来。

  想着等找个大节气,再发一次干鲍,总不能让几个小的白等一场。

  当务之急是,找到瞿娘子,询问海味的渠道,等打通了这处渠道,甭说一个溏心鲍,便是一个月给几个小的搞一只,对“时鲜”而言又有何难?

  含钏想了想,提了点补气养血的黄芪片、阿胶和几类参片过瞿府,经上次打交道,门房见是她,笑着躬身将她请进了回廊,又是搬杌凳又是奉茶汤,等到内院的人过来接,门房还特意作了个揖以示拜别。

  瞿娘子看上去精神头挺好的,眉目温婉,肚子鼓得老高,正坐在炕床前看账本子。

  见含钏来了,把账本子一放,也没合上,看小双儿手上还拎着东西,轻声怪道,“你怎么这么客气!来便来了,拎东西作甚?非得要你来我往的?”

  含钏笑着,“上回来是给瞿老爷带的人参,这回是为了你,不一样。”

  院子里安安静静的,不像是前几日见过血的样子,更不像是当家汉子被送回老家的模样。

  嗯,也有可能正如瞿娘子所说,她将内院治理得铁桶似的,就算没了那老黄瓜,对她对瞿家,都没太大的影响。

  含钏不拐弯抹角,笑着说明了来意,“……您眼光好,挑的海味都是上品。我先头瞧了瞧留仙居的菜谱子,好似没有太多海上的东西?”

  瞿娘子笑着应是,“……家里头祖传官府菜,上了谱儿的海味能做好几盏,如那佛跳墙、生炊鮰鱼、生炒鲟鱼片……倒是能做,可也不是招牌。”瞿娘子眼波一转,笑道,“您是觉得那几头溏心鲍尚能入口,想添加入菜吗?”

  和聪明人说话,真省事。

  含钏笑着点头,“‘时鲜’不比您留仙居是百年老字号,又有挂炉的烤鸭做招牌。‘时鲜’推的菜里还没有特别镇场、可得源远传长的。我料理海味倒有几番心得,便想由此试一试。”郑重地加了一句,“您若觉得不方便,便只当没听过我说这番话便是,本就是不情之请,不能叫您为难。”

  说起菜式,瞿娘子倒是来了兴致。

  “您想用溏心鲍的话,这个成本您计算过吗?”瞿娘子没去“时鲜”吃过饭,不明白‘时鲜’的经营方式,单在心里算了算成本与卖价,劝含钏,“您若想珍藏几头好的海货,我觉得可。可您想想,咱虽是营业高端食肆,可大规模进这等价位的食材,咱们的成本、盈利与现存银两之间的平衡极易被打破,到时候食肆因一时的银两断裂而造成经营不善,事小;因不计成本进货而导致负债累累,则事大啊。”

  这倒当真是肺腑之言了。

  含钏想起前日同徐慨说的那些话,不由笑道,“您有所不知,‘时鲜’是按照一人一餐一标的规则定的价格,分为三档,每一档的上菜不同,每一个时节的上菜也不同,食客们不点菜,我根据当日食材将菜品按人头配好即可。若觉得那海味价格过高,导致成本与盈利不匹配,我完全可以将这种珍品设置在最高等,再添减其他菜式,以达到收支平衡。”


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