乌仁图娅到了后让其他人下去了，自己只留下娜扎一个来给自己打下手，然后就开始炒底料。菜油先炼熟；牛油切成小块；郫县豆瓣剁细；干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后，捞出绞成茸，即成糍粑辣椒；生姜拍破；大蒜去皮剥成瓣；大葱挽结；冰糖敲碎；八角、三奈、桂皮掰成小块；草果拍破。炒锅置中火上，炙锅后倒入菜油烧热。
放入牛油熬化，投入生姜、蒜瓣、葱结爆香，接着下入郫县豆瓣和糍粑辣椒，转用小火慢慢炒半个时辰，至豆瓣水气炒干、香气四溢且辣椒微微发白时，拣出锅中葱结不用。随即下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香叶、香草、公丁香等，继续用小火炒一柱香的时候下入冰糖、醪糟汁，用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸发。
这时把锅中的料倒入大盆里，等到锅中原料冷却，到时候香料色泽变深就可以了。等到自己下次想要吃的时候就可以直接用了。看着小厨房的锅上一直都有高汤，乌仁图娅就准备了两个小的鸳鸯锅。一个大的鸳鸯锅给自己院子里的人吃。自己就要一个辣锅就可以了。准备好后乌仁图娅就让下人摆膳了，自己饿了。
自己回到屋子里后净手后回到餐厅就看到锅子上摆的火锅了，热乎乎的火锅味就飘了出来，乌仁图娅就对着娜仁道：“你让人再去榨些葡萄汁来，里上放些冰块”。娜仁听了后就道：“福晋，您这又冷又热的不会闹肚子吧”？乌仁图娅听了后就道：“那就让人准备些奶茶来”。娜仁听了后就道：“好的，奴婢这就去准备”。
乌仁图娅看着其他人站着自己吃，自己不是没有劝过他们但是他们不敢跟自己一起吃。看到娜扎就道：“吴嬷嬷和汪嬷嬷的锅子送去了吗”？娜扎听了后就笑着道：“回福晋，已经送过去了，两位嬷嬷让奴婢感谢您”。乌仁图娅听了后就道：“好，我知道了，一会儿我吃完，剩下的你们拿下去分分就行”。
娜扎听了后就笑着道：“谢谢福晋，多亏了福晋了，现在奴婢们都胖了一圈了”。乌仁图娅听了后就笑着好：“好了，可不要再逗我了，也不用你再涮了，这火锅还是要自己吃自己涮才好吃”。娜扎听了后退到一旁，乌仁图娅吃的正爽快的时候十阿哥气冲冲的进来了。进来后直接坐到上面。
乌仁图娅看了后就连忙起身给十阿哥道：“臣妾给爷请安，爷吉祥”。看到十阿哥没有让自己起身的意思，自己就起来然后坐到刚刚的位置上要继续吃。十阿哥看了后就大声的喊道：“你还有脸吃？我问你，你为什么要给四哥府上送礼，其他哥哥府上一点儿表示都没有”？
第18章 乌仁图娅听了十阿……
乌仁图娅听了十阿哥的话却是一脸淡定的道：“为什么要给其他哥哥们送礼”？胤誐看着她那张求问的脸就生气道：“你为什么没有跟我商量就直接给四哥送礼，其他哥哥们不说就是八哥和九哥那里你为什么不表示表示”？乌仁图娅听了他的话却是道：“爷这话好不在礼，爷都没有踏过这个院子一步，我怎么跟你商量呢”？
十阿哥听了她的话后想了想她说得有道理然后就对着一旁伺候的人就道：“你们瞎吗？爷来这么常时间都不知道给爷上杯茶”。娜扎听了他的话后连忙给他倒了一杯奶茶。十阿哥喝了一口就嘀咕道：“什么玩意儿，还挺好喝的”。乌仁图娅听了后却是道：“爷今天来我这是兴师问罪的”？
十阿哥一听就想前之前的那出连忙就对着她道：“ 快，你去让人准备些礼物，一会儿跟着我去给八哥，九哥去赔罪去”。乌仁图娅听了后却是气笑了直接就道：“爷。准备礼物是需要银子的，给四哥家准备的礼物都是我的陪嫁，现在给八哥和九哥准备礼物难道也要我的陪嫁吗”？十阿哥听了后却是气得用手直拍桌子道：“去府里支银子的”。
听了他的话后乌仁图娅哈哈大笑道：“爷，我的爷您想得可真美啊，现在府里的账上也就百十来两银子,您让我怎么买。好了，我要用膳了“。说完后就开始吃了起来，十阿哥看着这个将他气得要死的女人吃的样香，自己也有些饿了。看到阿巴亥博尔济吉特氏一点儿都没有让自己一起吃的架势就对着娜扎道：“还不快去给爷拿副碗筷”。
乌仁图娅听了后冷笑着道：“怎么，吃着的我饭，用着我的人还一顿喊”。十阿哥听了后就小声的嘀咕道：“爷，大人有大量，我不跟你一般见识”。娜扎已经拿来一副碗筷了，看着福晋做的这么香他也直奔辣锅吃上一口辛辣的味道就呛到了，乌仁图娅却笑着道：“爷，您看看你，不能吃辣的怎么能逞强呢”？十阿哥就见不得这个女人笑话他。
看向乌仁图娅的方向从锅里捞出些牛肉一口狠狠的吃了进去，看到他吃了自己的肉，乌仁图娅连忙就道：“十阿哥，这晨的吃的也都是我准备的，都是我的嫁妆”。十阿哥听了后也不出声，因为自己刚刚已经吃了出来，这个女人明明是想激怒自己好吃独食，这个锅子跟自己原本吃的锅子都不一样的，这个先吃的第一口感觉很辣，但是越吃越上瘾。
看着他吃的比自己都多，乌仁图娅连忙跟他抢了起来，到最后两个人把面条也都吃完了。自己还没有吃饱，看了一眼旁边的人就道：“娜仁，一会儿再让小厨房给我来一小碗鸡肉肉汤面”。娜仁听了后就道：“是，奴婢这就去”。“等等，刚刚说的我这吃剩下的你们几个份了，看看小床里还有没有什么食材你们也再弄一桌吃吧。那些牛羊肉我一个人也吃不了。