吉万成赶紧去拿了一摞油纸给吉祥，还赞同的说，“你们这想法好，做买卖，第一就要脑筋活，第二是勤劳踏实，对了，你刚才说还要招人，有合适的吗？”
吉祥摇摇头，“没有，找中人看了几个，都不太着调，来饭摊做事，多少能学点我的手艺，怕人品不好，学熟后就跑，不是赔了夫人又折兵？”
确实，吉万成想了想，“乔玉香那丫头灶上的活熟悉，人又勤快又机灵，要不叫她来做？”
吉祥犹豫了一下，“不知她愿意不。”
她和周老三的饭摊才刚开始起步，虽然眼下有赚头，但说句不吉利的，不稳，说不定出点啥岔子，就倒闭了，不如乔玉香在染布坊做事稳定，乔玉香月月都往家里交钱，叔叔婶婶盯得紧，不知她愿意冒这风险不。
“吉祥，你明天问问去，她要是愿意来，咱们也不亏待她。”吉万成道。
都说一个好汉三个帮，最生意做事情，有好的帮手能事半功倍，他盼着乔玉香能来。
隔日一早，葛秋和周老三一到饭摊就忙着裁剪油纸，然后把昨天做好的小零嘴一包包分装好，整齐的码在竹篮里。另外放了三个小碗在竹篮里，里头的零嘴是给客人尝味道的。
“葛秋，等商船一靠岸，就和我去边上吆喝，麻辣小鱼仔五十文一包，麻花和油酥花生三十文一包，知道了不？”
趁着还没有船靠岸，周老三抓紧时间给葛秋做培训，教他怎么吆喝怎么收钱。
不一会，太阳升起来了，辽阔的江面上遥遥驶来几艘帆船，船上还挂着商队的名字，周老三和吉祥心里不免激动，“哎呦，来了来了，快去试一试。”
黄沙镇是当地的枢纽，但放眼全州只能算小渡口，大船队不会在小渡口久停，厨子补充好物资后马上就会走，一般只停个把时辰。
所以，周老三和葛秋得抓紧时间，他们提上竹篮快步走了过去。
隔壁的何姐正悠闲的磕着瓜子，看见周老三和葛秋奔船边去，心里还觉得奇怪，“他们干啥呢？”
摊上暂时没客人，大厨守着冷锅冷灶闲人一个，懒洋洋道，“我哪知道去。”
没等一会儿，他们都知道周老三和葛秋干啥去了。
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第35章 、035
“香辣小江鱼, 酥脆小麻花，还有油酥小花生，谁要瞧看瞧看？免费尝, 保管您吃了第一口还想来第二口！都尝一尝瞧一瞧啦！”
“刚做好的麻花、油酥花生、小鱼仔！”
葛秋这老实孩子记住了周老三的嘱咐，叫他吆喝时大声点, 他就拼了命的吆喝，一下便把众人的目光吸引过来。船员们在船上待久了, 好几天没下过地, 纷纷借着船靠岸的个把时辰下船溜达，听见吆喝声闻着香味走了过来。
一问价钱不算便宜，但对船员们来说，价钱不是大问题, 他们跑船赚得多, 船上又没花钱的地方，买点零嘴打发无聊的时间正好，重要的是滋味如何。
“你尝尝就知道了！”周老三主推麻辣小鱼仔, 这东西价钱高赚头足。
船员们你尝点我尝点, 别说，香辣味十足，无聊的时候做嚼谷，喝酒时做下酒菜，都行, 于是纷纷解开荷包掏钱买, 麻辣小鱼仔卖得最好。至于小麻花和油酥花生, 是寻常吃食，不过滋味也不赖，有的人买完了鱼仔, 捏几颗花生一尝，“唔，滋味不错，花生也来一包。”
眼看二十来袋小鱼仔就快卖没了，花生和麻花还剩下不少，周老三灵机一动，吆喝道，“还剩下最后几包哩，要买的快点来，晚点就没了，三种零嘴打包价一百文，花生和麻花两袋五十文，划算啊！”
一阵吆喝下来，小鱼仔飞速卖光，最后只剩下了两袋麻花，瞧着是卖不动了，周老三摸了摸装钱的袋子，笑得很开心，对葛秋说，“咱们回去吧，这回卖的真不错！”
可不是嘛，光卖这些零嘴挣的钱，就比开饭摊一天还挣得多。
何姐和她的大厨在对面都看傻了，这啥情况？何姐自动忽略了昨天的尴尬，腆着脸笑问走过来的周老三，“周小弟，你们做了啥拿去卖啊？”
“没啥。”周老三也学到了这招，无论何姐再热情，笑得再欢实，他都没完外透一个字，就叫她猜去吧。
“三哥，你拿上钱，再去买些小江鱼回来，我看这东西好卖，咱们多备点。”吉祥道。
周老三也这样想，麻辣小鱼仔风味最独特，招人稀罕，而麻花还有花生虽然常见，但和鱼仔配成一套卖，效果也不差，“我再买点面粉和花生回来。”
待周老三走出去没多远，吉祥赶紧追了上去，“差点忘了，还要去买油纸，记得买了还一摞给爹娘。”
周老三笑着答，“知道了。”
说来也凑巧，等周老三一去，正好来了一波客人，饭摊少了个人，吉祥和葛秋忙得停不下来。一位常客想买两份炒面带走，在外头排了好一会队才找到机会问吉祥，“老板娘，我要两份炒面，得等多久？”
前面有三位客人等着，吉祥边炒菜边估摸出时间，“得一刻半钟。”
客人一听，这可等不及，可惜的叹了口气，转身要走时，何姐招呼了一嗓子，“别走呀，我家也卖炒面，在我家吃也是一样。”