这客人姓刘，是镇上卖中药材的小商人，性子耿直火气盛，在吉祥的摊上吃过好几回面，觉得好吃经常来，还没尝过何姐店里的，中气十足的问了一句，“好吃不？”
“当然好吃，哪能不好吃呢。”何姐想都没想就自信的回答道。
哪里会有店家说自己的东西不好吃？黄婆卖瓜还自卖自夸呢。
何姐顺着话茬一答，不料刘商人记在了心里，等炒面端上来他尝一口，脸色一下不对了，这面油放少了没香味，面条也坨得厉害，不如吉祥饭馆炒出来的清爽，还有，酱汁味也不一样，总之味道不对，不符他的胃口。
“炒的什么破面条？还有脸说好吃？难吃还差不多！”刘商人双眼一瞪，气呼呼的把筷子摔下。
何姐饭摊上的厨子做饭手艺一般，但是这么多年，还没人指着他当面说难吃，当下火大气得不行，挥舞着铲子冲出来和食客吵嘴。
“你这人咋说话呢？怎么就难吃了？你少找茬！”
刘商人提高了音量，“就是难吃，难吃还不叫人说了？你这炒面谁教的啊？”
一句无心的话正好戳在厨子的肺管子上，炒面谁教的？是他们家老板娘偷偷从隔壁饭摊偷学的手艺，大厨一下没话了，心虚没底气说话。
何姐赶紧上来打圆场，对刘商人温言细语道，“我叫他再给你炒一盘。”
“哼，算了，难吃的东西我不爱吃！”脾气古怪的客人甩下一句话，丢下吃了两口的面走了。
何姐喊了两声没留住人，端起那碗面往泔水桶一倒，没好气的说，“不爱吃拉到，反正付过钱了。”
等她在抬起头来，大厨摔下围裙，竟然离开了灶台，何姐急眼了，“你又咋了？”
大厨气哼哼，还能咋的，被人指着鼻子骂难吃，他伤心了，以后还咋混。
一波未平一波又起，何姐一个头两个大，软硬皆施的叫大厨赶紧接着炒菜，“你赶紧起来炒菜呀，坐着干啥？那人胡说八道哩，别往心里去，你这月的月钱还要不要了……”
听着隔壁的动静，葛秋忍不住偷笑了几声，趁着收碗筷路过灶台的时候，语气愉快的轻声道，“掌柜娘子，他们吵起来了，嘿嘿，有人说她家炒面难吃。”
吉祥面不改色继续忙碌着，只轻微的勾了勾嘴角，想偷师偷得精髓，也不是那么容易的，往后遇见爱较真的客人，隔壁还有得闹腾。
不过，以后又做饭菜又做零嘴，三个人定然是忙不来，招人的事情迫在眉睫，一刻都等不得了。等到晚上打烊了，吉祥用剩下的菜做了个油焖茄子、白灼菜心，还有小半碗辣椒炒肉，三个人围坐在小桌前美美吃了一顿。
刚来的时候葛秋被吉祥的好胃口惊到过，现在已见怪不怪，甚至怕吉祥不够吃，自己忍着只吃半碗饭，结果饿得半夜起来喝井水，被起夜的周老三发现了。
“葛秋，多吃啊，在饭馆做事，吃管够，瞎客气饿的是自己的肚皮，知道不？”周老三打心眼里喜欢这个老实孩子，一直劝他多吃。
吉祥给葛秋夹了块肉，冲他笑笑，“听掌柜的话，敞开了吃。”
吃罢了晚饭，他们一起把东西收拣好，剩下一些碗筷留给葛秋洗，吉祥和周老三去染布坊找乔玉香，问问她愿意来饭摊帮忙不。
这日乔玉香和伙伴出门买东西了，吉祥和周老三扑了个空，站在染布坊等人的空当，周老三伸了个懒腰，“吉祥，闲着也是闲着，咱们沿着街道溜达几圈吧。”
即便是到了晚上，黄沙镇上主要的商业街依旧很热闹，两边的酒楼商铺照旧营业，黄灿灿的灯笼高挂两边，特别亮堂好看。
路上行人三三两两，夜风柔和，吹得人心身舒畅。
周老三见到路边有卖糖画的，赶紧拉了拉吉祥的衣袖，“你喜欢哪个？我给你买。”
“不买了吧，费钱。”吉祥皱了下鼻子，“不过，你要是想吃，就买。”
周老三摇头，“我不馋，买了就是给你吃的，钱挣了该花也得花，不然白辛苦了不是？偶尔享受一下也没啥。”
说着掏出钱给摊主，说要买一个七仙女造型的糖画。吉祥在旁边笑眯眯的，温声道，“也对，咱们累一天，吃点甜的甜甜嘴。”
就在俩人等摊主做糖画的时候，吉祥冷不丁的被人拍了把肩，把她吓了一跳，扭头一瞧，是乔玉香着鬼丫头，她和伙伴出来买东西，正好碰上了周老三他们。
“吓死我了。”吉祥瞪了乔玉香一眼，“我们正好找你呢。”
乔玉香调皮的对吉祥吐了吐舌头，辩解一句，“我轻轻拍你一下就吓着了？你以前吓唬我可没留情，比我过分多了。”
然后眨了眨眼睛问，“找我啥事？”
吉祥欲言又止，乔玉香后头还站着她的伙伴，当着人家面挖墙脚，她不好开口，万一乔玉香没答应，更是尴尬，乔玉香和吉祥是好朋友，一瞧吉祥的眼神就知道她想啥，利落的回头对同伴道，“你先回去吧，我晚点回去，记得给我留门。”
待人走了，乔玉香道，“什么事啊，神秘兮兮的。”
周老三咳嗽几声，见吉祥没想好怎么开口，索性替她说了。
“乔家妹子，我们开的饭摊如今缺人手，想来你也知道，我和吉祥今天来找你，就是想问一句，你愿意来不？给的工钱不会比你现在的低，吃和住都包，你手下还能管一个小弟，坏处是咱们小本经营，还不太稳定，其次做饮食的比较辛苦，咋样，你考虑不？”