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八十年代阮家小馆_南颜兮【完结】(92)

  李成跟杨大厨离开了阮家小馆。

  孙绍元立马进去跟阮软说这件事,“我听到他们在说什么回去做毛血旺啊,什么看是看不出来的,得尝了才行!软软,他们该不会是想偷着学我们这道菜吧?”

  阮软正在给毛血旺上泼油,刺啦一声,明明听了无数次,可再听还是很好听。

  “学就学吧,如果真能学会,那也算是我对社会的贡献。”阮软觉得,阮家小馆并不是要一家独大,树大招风的道理她还是懂的。

  而且,水煮毛血旺,想做的好吃,也不是那么容易的。

  短期内对她并不会造成什么影响。

  红烧肉不也是一直都有么,可她的红烧肉却能吸引很多人,这说明什么?

  品质,口感,才是核心竞争力。

  孙绍元看阮软这么豁达的态度,反而放轻松了,他明明是哥哥,却还没有软软看的开。

  国营一饭馆,杨大厨按着脑子中大概的过程,做了一道水煮毛血旺。

  闻着大碗里散发出来的气味,他的脸绷的很紧。

  李成一直在外面等着,听到里面没动静了,他赶紧进厨房,瞧着杨大厨站在那儿一动不懂。

  而杨大厨的面前放着一碗水煮毛血旺,他赶紧拿毛巾过去端,“做好了,你也不端出去,放久了烫!”

  杨大厨看到毛血旺被端走了,眉头皱了皱,他站在厨房里却没动。

  “来来来,都尝尝,看着毛血旺怎么样!”李成立马从筷筒里拿了一双筷子,伸向鸭血。

  一尝,口感有些不对,熟是熟了,可口感没那么嫩。

  他又尝了一口毛肚,果然,还是老样子,杨大厨的毛肚还是有些费牙。

  服务员没吃过水煮毛血旺,她吃了一口鸭血,惊叹的说道:“原来这就是水煮毛血旺,真好吃。”

  李成把筷子放下,理了理卡牙缝的牙齿,顺便摇了摇头。

  他要是没吃过阮家小馆的毛血旺,可能还会觉得杨大厨做的还行。

  但关键是他吃过。

  李成起身走进厨房,决定鼓励鼓励杨大厨,再试试看。

  没想到,杨大厨已经开始重新起锅了。

  不等他说道,杨大厨就开口道:“口感不对是么?我瞅着颜色不对。”

  李成摸了摸下巴,嘿嘿了两声,“她们都觉得挺好吃的,我觉得第一次做,有这个程度已经很好了,再练练,肯定会更好吃!”

  杨大厨努力回忆阮家小馆的水煮毛血旺是什么样子的。

  难怪她敢在厨房附近设座位,她敢敞亮的把窗户打开。

  她其实压根就不怕被人看到她做菜的过程。

  这个认知,让杨大厨身上鸡皮疙瘩都起来了。

  作者有话说:

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  第34章 二合一

  跟国营一饭馆经理李成有相同想法的人不少, 尤其是他还召集了国营四饭馆的经理赵永利,俩人谋算着让厨子都去阮家小馆试试,两边一起研究水煮毛血旺的做法, 等成功后, 菜谱共享。

  赵永利随即也带着大厨去了趟阮家小馆, 正巧看见了孙绍元在堂中当服务生, 心里一惊。

  这小子怎么在这儿?

  赵永利趁着孙绍元经过的时候, 叫住了他,“我没看错吧,这不是老孙的孙子吗?你怎么在这儿当服务生, 你爷爷最近还好吗?”

  孙绍元认出了他就是爷爷之前工作的国营饭馆经理,“是赵经理啊, 托你的福,我爷爷最近挺好的。”

  “你在这儿当服务生你爷爷没意见吗?”当初老孙不是说要把孙子培养成厨子么?

  孙绍元笑了笑,“我爷爷巴不得我在这儿一直待着!”

  说完,他就端着盘子走了,当初爷爷可是没少在家骂赵经理,爷爷从国营饭馆退下来, 也是赵经理故意的。

  赵永利瞧着孙绍元自如地进出厨房,顿时如同醍醐灌顶, 老孙真是厉害啊, 让孙子来当服务生, 这忙活的时候, 不就顺便能偷学两招, 搞不好, 这小子还真学到了东西。

  他心里突然想到了一招。

  说不定还真行!

  尤其在亲自尝到水煮毛血旺有多好吃后, 赵永利更坚定了自己的想法。

  出了阮家小馆, 他直奔供销社,买了两瓶酒跟一些桃酥之类的点心,直奔孙家。

  孙老爷子看见赵永利提着东西上门,有些困惑,不过出于礼貌,他还是把人请进来了。

  “赵经理,你这是?”

  赵永利脸上笑呵呵的,眼神也在打量老孙,瞧着他从国营饭馆走了之后,精神头竟然比之前还好,心里很惊讶。

  “都说当厨子好,我以前还不觉得,如今瞧了老孙你,我才真的相信。”

  孙老太太给他倒了杯茶,他接过喝了口,茶味挺浓的,生活质量不错。

  “我今天遇见你孙子了,你怎么让他去阮家小馆当服务生,我当初还开玩笑说你把他培养好,我们国营饭馆还能收他当厨子,这咋改行了?”

  赵永利问出了最关心的问题。

  孙老爷子动了下眉梢,打马虎眼,“年轻人一天一个主意,今天想干这个明天想干那个,我们是管不了,你去阮家小馆吃饭了?味道怎么样?”


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