躺在床上装病的崔修生看到他进屋，差点从床上跳起来，“你来做什么？！”
叶朝瑞对他咧嘴一笑，“当然是特意过来看你的。”
他自然地坐在房间桌边，等崔家仆从出去后，才慢慢走到床边，从高处俯视着躺在床上的崔修生，“我来是想告诉你，你背后使的伎俩已经被识破，劝你不要再来找我麻烦，我很忙，没空处理你的问题。”
“还有，”叶朝瑞按下恼羞成怒的崔修生，“我无意成亲，也不会和你争什么，所以请不要因为无端的嫉妒，一时冲动坏了事。你知道的，一个读书人的身份有多么重要。”
“好了，你安心‘养病’。”叶朝瑞冷眼看着崔修生，隔着被子拍他肩膀，“希望下次见到你时，你不再是童生。”
“你什么意思！”崔修生以为他要搞自己，惊惧地坐起身，“叶朝瑞！不要以为你是秀才，有邹先生做靠山就可以为所欲为！”
“呵，”叶朝瑞低头与他对视，学聂弦望的样子挑起眉，“这就要看你的表现了。”
作者有话要说：
叶霸总和聂保镖嚣张的一天。
崔某生：你了不起！你清——（被聂某一拳KO）
第25章 夏季来临
崔修生最终还是收敛了，虽然不服气，但他害怕叶朝瑞动真格的。尽管他读书能力不行，可也不能丢了这读书人的身份。
没有这个故意搅事的，其他同行也因如意楼对百味居的庇护，不敢出手。
食肆就在这样的平衡中稳步发展着，转眼就到了夏季。
夏季气温高，天气炎热，镇上的人们都不太愿意外出，还有很多人有苦夏的问题，根本没有食欲，这导致食肆的销量下降的有点厉害。
为拯救营业收入，叶朝瑞想到他师傅的私房菜馆里的常备开胃小菜——酸甜萝卜和凉拌鸡丝，刚好还能用上他自制的米醋。
趁一天不忙，他和聂弦望在店铺后院忙活开了。
做酸甜萝卜主要选择比较厚实的白萝卜皮，这样的更加爽口。
削好的萝卜皮先用盐和糖腌制，这样能去除特有的辛辣味，两刻钟后捞起清洗一遍，放在一个容器里，等有人购买时夹出来，再加入特制的甜辣酸汁调味即可。
凉拌鸡丝比较复杂，需要的食材也多。
鸡胸肉煮透，手撕成细丝，再加入焯过水的黄豆芽、木耳丝和腐竹，还有现切的嫩黄瓜丝和胡萝卜丝，配合调味料一起拌匀。
叶朝瑞尝过之后，感觉味道不对，主要是自己做的米醋达不到标准，但大兴的工艺尚不成熟，他也没办法，只能从自然食材中想办法。
食肆暂时只上酸甜萝卜皮，他教会了杨青和聂明霄之后，趁店铺不忙，和聂弦望跑去村子后山找找有什么新鲜的食材。
这次，聂弦望带叶朝瑞走的比较深，毕竟山林外围都被村民来来往往不知道光顾了多少回，能吃能用的估计都被采完了。
叶朝瑞背着小背篓，小心地跟在后面，“聂大哥，你知道什么地方有比较酸的果子吗？”他想做点果醋试试，果醋相对米醋更加柔和，还有特殊的果香，做凉拌菜可能更适合。
聂弦望想了想，拐去另一个方向，走出几步又回头等叶朝瑞，伸手握住他手腕，把人拉到自己身边，“跟紧我，那边没人去过，野物多。”
“哦，好的。”叶朝瑞就这样被牵着走了一路，直到视野前出现一棵野枇杷树。
树很高，枝头缀满了黄黄绿绿的枇杷果，看起来特别吸引人。
“这么多？！”叶朝瑞挣开手腕，跑到树前围着看，“要是把这些枇杷果都带回去，我能泡好多果醋！”
“嗯，”聂弦望摩挲着还残留着另一个人体温的手指，带人往枇杷树后面绕过去，入眼的是一大片枇杷林，“这里是我以前打猎时发现的，果子酸，人和动物都不爱吃，每年都烂在树上。”
“以后不会了！有我在，绝不会浪费一颗果子！”叶朝瑞看看这棵树，摸摸那棵，高兴地差点迷失在这片果林里。
这里起码有几百斤枇杷果，除了用来泡果醋，还可以加点中药熬制枇杷膏，等到冬日，家里人就不用担心咳嗽的问题了。
只是林子这么大，他们两个人是搞定不了的，而且后续还需要清洗剥皮去核，就算是两家加起来九口人也不太够。
“我们请村里人帮忙吧？”叶朝瑞询问聂弦望意见，“就以一文一斤的价格收购，你看怎么样？”
聂弦望看了眼几人高的树，提醒道，“不能让他们自己来摘，这里太偏，容易出事。”
“也是，是我欠考虑了。”叶朝瑞从兴奋中逐渐清醒，他回忆了一下村子和这里的距离，还真不能贸然行动，万一哪个村民走丢了或者被野物袭击，那他们有推卸不掉的责任。
不过，他也很快想到了办法，“这事最好由里正主持，他把所有想帮忙摘果子的人集中起来，我们再带他们过来，摘完回村再论斤收购，这样如何？”
“可以。”
事不宜迟，他们摘了两背篓枇杷，快速回到家，和家里人说清楚情况，拜托叶母和聂母找十来个处理枇杷的人，工钱十五文，然后就去找里正商量事宜。
好在里正很支持他们，马上敲锣通知村里人去晒谷场，说明事情，大家都争先恐后地报名，生怕自己错过这次赚钱的机会。
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