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美国人:民主历程_[美]丹尼尔·J·布尔斯廷【完结】(42)

  这时,南北战争爆发,对男子服装的需求量猛增,达到前所未有的程度。一八六一年中,需要向成千上万士兵供应军服;到了一八六五年秋天,又需要向成千上万退伍军人供应便服。服装行业一下子变成很有吸引力的赚钱买卖。而对军服的需求又促进了标准化。因为政府向服装工厂提供军服的尺寸,实际上也就给了它们人们衣着最常见的尺寸。服装工厂有了这个信息,就发展出一门新的服装尺寸的科学,并开始生产普通尺寸的服装。自一八八○年至一八九○年这十年间,使用缝纫机的制造业的总产值增长了百分之七十五,超过十亿美元。这主要是由于成衣工业突然急剧发展的结果;其中也包括制鞋工业,鞋子这时已占缝纫机产品的百分之九十。

  穿成衣厂出品的各色服装的人数以十万计地增长。早在一八三二年,美国就开始出现衬衫工厂;几乎同时,制作男子衬衫假领的工厂也兴建起来。不出几年,衬衫和假领就成为一门很兴旺的行业。自一八六○年至一八七○年这十年间,男子服装工厂的产值几乎翻了一番。在这以后的二十年里,服装业也仍然是处于领先地位的行业之一。到了一八八○年,已有将近一半的男子穿的服装是从商店买来的成衣。而到了二十世纪初期,成年男子和男孩子不穿商店现成购买的成衣者已经绝无仅有。此时,甚至连过去雇裁缝做衣服的富人也在较高级的商店里买衣服穿。一八九○年,商店销售的成衣价值高达十五亿美元左右;而美国大约有四分之三的毛料都是由成衣厂加工的。亚历山大·汉密尔顿的统计数字被翻转过来。此时,根据最可靠的估计,美国十分之九的成年男子和男孩子所穿的都是从商店买来的成衣。商业界一位先驱威廉·布朗宁于一八九五年夸称:“早期由于‘水手服’的性质而对成衣形成的偏见已逐渐得到克服。那些自以为是,声言决不穿‘从货架上取下来的衣服’(人们过去对成衣的俗称)的人很快发现,上佳的成衣,无论是款式或质地,都不亚于裁缝手工制作的服装……成衣质量有了很大的提高。”美国字“hand-me-down”(在英国叫“reach-me-down”,指从货架上取下来的衣服)那时通用的意思是指低劣的衣服。而商店里出售的、质量好的新衣服就需要一个新的词汇了。于是,在二十世纪初,“Ready-to-Wear”(现成可穿的衣服)一词便开始取代“Ready-made”(现成做好的衣服)一词,强调的不是制作者而是穿衣服的人,这是重要的变化。

  后来,不仅是套装和大衣,而且人们穿戴的所有物品——礼帽、便帽、衬衫、内衣、长袜和鞋子——也都开始普遍以现成货的形式出现了。直到十九世纪中叶,能够在商店买到的现成鞋还是“直鞋”——即没有左右脚之分的。后来,美国的制造商开始制作“弯曲鞋”,专门裁制,区分左右,适合左右脚的不同形态,并在一八五○年后的十年内开始大批量生产,而给制鞋业带来了一场“无声的革命”(这是一八六○年《人口普查报告》中的用语)。一八六二年,马萨诸塞州的一位工业家戈登·麦凯改进了把鞋底与鞋帮缝在一起的机器,及时满足了联邦政府当时对军鞋的大量需求。战争结束后,工人阶级普遍买工厂制作的鞋来穿;而中产阶级和富裕之家购买适合他们品昧的工厂制作的鞋来穿则是几十年之后的事了。

  再者,十九世纪最后二十五年期间来到美国的移民的成分,也促进了成衣工业的发展,因为来自德国、俄国、波兰和意大利的许多移民都是裁缝,在二十世纪的头十年里移居美国的四十万犹太人中,有一半以上是做针线活买卖的。同时,由于新式缝纫机使用简便,不需要什么技术,东部城市的许多移民的妻子儿女便都被吸引到服装工业中来了。

  缝纫机带来的一项臭名昭著的副产品是“血汗工厂”(“Sweat-Shop”,是一八九二年左右首次引起人们注意的一个美国创用词),即那种雇用妇女和儿童做包工并且工资极低、工时很长的工厂。但是,在成衣行业里,由于经营单位小、机器便宜,从工人爬上去当老板却不象其它行业那么困难。一个国家新兴的服装工业可以成为推进民主的因素,这是当时许多人所没有预料到的。在十九世纪临近结束、二十世纪行将开始的时候,美国服装商的一位先驱吹嘘说:“人民大众穿的衣服不是裁缝做的,而是服装商制造的。如果说……衣着反映人们的身分地位的话,那么,美国在世界文明之国中的地位是很高的。我们不仅以低廉的价格向各个阶层的人民提供了大量的服装,而且服装款式新颖、质地优良,这对自由、民主国家人民的自尊是必不可少的。”

  工厂制作的成衣使移民一到美国就立即美国化了。亚伯拉罕·卡恩写的意第绪语小说中的主人公戴维·莱文斯基一八八五年从俄国来到纽约,他的保证人急于想把他一下子美国化,便带他穿街走巷,从一个商店跑到另一个商店,给他买了一套衣服、一顶礼帽、内衣、手绢(他生平第一次有白手绢)、假领、皮鞋和一条领带。”他在我身上花了好多钱。我们从一条街跑到另一条街,他嘴里念念有词地说:“这样一来你就不会土里土气的了!’‘这样你就象美国人了!””没有任何别的东西能象服装那样如此迅速而又毫无痛苦地把外国人变为本国人。


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