上面谈到， 南月明大使是最先知道我要到中国任职的愿望并表示支持的以色列官方第一人。我在这里特别提到她，不完全是由于这个原因，更重要的是因为她作为一位成功的外交官的贡献和个人品质。南月明夫人对我的支持不仅表现在理解我来华的愿望和热忱，尤其是在其大使任职期间， 正当永乐店示范农场发展的重要时刻， 她对我在中国开辟的第一个重要合作项目给于了最大的关怀和支持。 在南月明大使看来，永乐店农场是促进中国和以色列两国友好关系的一个重要因素，不但在技术方面，而且也在政治关系层面上发挥着积极作用。我为这一切至今对南月明大使感谢至深。南月明大使热心于以中农业合作事业的事迹十分感人。 我为写作《我的中国》一书访问过南月明夫人， 她说刚到中国不几天，手下人员送上来一份材料，向大使推荐4处应当访问的地方：长城，故宫，天坛，永乐店中以示范农场。南月明夫人说：“我一看就明白，我要把农场作为我造势和开展有效活动的选点。我不但会见中央政府的要人，而且到全国各省市走访。每到一个地方，我都会介绍以色列的农业发展以及先进技术革新情况，讨论中国和以色列之间的合作前景。”她指出，中国在许多方面获得巨大成就，但也不要忘记，中国还有很大一部分人口居住在乡村地区，而农业是他们赖以生存的主要来源。到任以后不久的一天，南月明大使应中国党方面的邀请赴宴，主人告诉她温家宝先生要去以色列访问。那时温家宝还是副总理，是党内农业方面的主要负责人。他已经走遍了大部分农业发达国家，也想访问一下以色列。南月明夫人说：“我建议他去以色列之前，先到示范农场看一看。他去了农场，所见所闻给他十分深刻的印象。看过示范农场，他进一步加强了访问以色列的愿望。”温家宝对以色列的访问非常成功，回国以后特地邀请南月明大使进餐，其间他从衣服口袋里掏出一只滴头，展示给所有在座的客人，并向大家讲解什么叫做滴灌，介绍他在以色列的亲眼所见。温家宝说到最后，建议大家都到示范农场看看，真正领会他话里的意思。示范农场在中以合作方面的形象和重要作用，一目了然。我一生经历过种种任务和差使，遇到过出使世界各地的大部分以色列大使，但是从未见过像南月明夫人这样的大使，深知农业作为有效合作手段的重要意义。我不无遗憾地说，南月明大使对发展中国－以色列关系所作的贡献，以色列方面知道的还没有中国方面知道的多。北京荣誉市民南月明夫人和我一样，从小生长在以色列农村。父母亲都是农民，她年纪轻轻便跟着父母亲在地里干活。后来长期从事政治，但是从来忘不了从田野、奶牛场和鸡鸭圈散发出来的特有气息。她在以色列政治舞台上扮演过多种角色，曾经当过政府部长，但是看来，最为重要的职务还是出任驻华大使。夫人对我说： “我到中国出任以色列驻华大使时，我知道在中国设有50 个阿拉伯和穆斯林国家的代表处，我知道中国的传统政策是支持阿拉伯国家，他们拥有丰富的石油资源。但我也知道，我有两个不同一般的优势，第一，中国人民对犹太人民的同情，第二，中国人对以色列技术特别是农业技术的爱慕与珍重。我决定以这两点作为工具，与中国当局以及中国人民进行接触。”南月明夫人继续说道，“我知道，许多当大使的都以为，搞好与其他国家大使的关系十分重要。但是，和驻在这里何其之多的不同国家大使打交道拉关系，我对这点不以为然。从到任的第一天起，我就把主要精力集中在发展与中国人民的关系上面。示范农场，是我与政府不同部门人员进行交谈时常说的话题。”
1998年 ，南月明大使到外省一家农牧学院进行参观访问，她在一次座谈会上谈到中国的时候，以幽默而又认真的口吻说：“我说的是New China。我十分热爱新中国以及生活在这块土地上的农民。一个拥有13亿人口并且穷人很多的国家，成功地解决了吃饭问题，没有人挨饿，这对中国领导人来说，仅此一点就是十分了不起的成就。我非常钦佩中国的领导人。 ”南月明大使以她的真诚努力深受中国人民的欢迎和尊敬。我来到北京就任公使的时候，她刚刚卸任不久，但在我4年任职期间，不论我走到任何地方，下到任何省份或大城市，都会听到人们提到她的名字。党委书记、省长或市长都会问我：“南月明大使现在哪里，她怎么样？”很显然，她在许多中国人的心中留下了深刻印象。我明白，正是由于南月明大使的深入接触，使许多中国朋友对以色列更为关心和有了更多了解。中国一位驻以色列大使告诉我一段故事：中国总理温家宝先生准备会见以色列总理，他首先召见以色列驻华大使了解一下有关情况。会见结束时，温总理问：“南月明夫人怎样？”总理接着说道，在到过中国的各国驻华大使当中，南月明夫人是最出色的一位。南月明大使是荣获北京市政府荣誉市民称号的唯一外国驻华大使，而且是应邀参加北京奥林匹克运动会开幕式的全世界15位贵宾之一。 南月明夫人对此难以忘怀，她说，能以北京荣誉市民的身份应邀作为嘉宾出席北京奥运会开幕式， 能够再次回到中国， “作为一个热爱中国的以色列人，我感到非常高兴和自豪。”农场向商业经营转型如上所述，1999年访问北京并见过南月明大使一年过后，我到中国出任以色列驻华农业和科学公使，建议农场转型，将其改变为纯粹的商业性农场。这项建议不久便付诸实施，我们根据实际情况及时关闭了成功运作整整10 年、享有极高声誉的示范农场。 现在永乐店农场已属商业经营性质，全部交由中方人员管理，在永乐店镇再已经找不到原来的示范农场。令我高兴的是，现今以色列的大卫星国旗依然悬挂在农场上，以色列国旗跟中国国旗并排在农场上空飘扬，象征着中国和以色列之间富于成果的合作。相比起来，我在中国创办的三个农业合作项目，永乐店示范农场具有更大的农业技术综合示范意义，而后两个项目，即奶牛示范农场和新疆干旱农业示范中心，更侧重于专个领域的实际生产应用，这也反映了永乐店示范农场专型的思想。
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