除了食客,最关注平台推荐动态的,就是各大餐馆的厨师了。
这异军突起的新餐厅,当然也引起了他们的注意。
第55章 绿豆沙牛乳 (上)
“你们听说孟杨推荐新店的事情了吗, 好像还是个乡下的农家乐。”
得兴楼后厨,今天的工作告一段落,几个厨师一边收拾厨房, 一边凑在一起闲聊。
“谁不知道这事啊, 我有个朋友以前被孟杨损过,前几天就跑过去想看看到底什么神仙手艺,居然开店一个月就能入孟杨的眼。”
旁边的人也抬起头,手上的动作却没停。
“然后呢, 然后呢?”
其他几个厨师都好奇了, 手里的厨具也顾不上整理了,都转过头期待地看着那人。
“回来之后是心服口服,跟我说这世上就真有人天赋异禀, 他说那农家乐的主厨是个年轻的小姑娘, 但手艺比他师傅也不差, 许多菜甚至他尝着味道还更好。”
这人也没卖关子,直接就把今天收到的消息转述了出来。
“真的?”
其他几个厨师一听, 纷纷倒吸了一口凉气。
“说什么话呢,连厨具都放下了。”
正在他们还想询问细节时,一个面容和蔼,肚子微圆的中年男人走进来。
厨具对厨师来说就如武器之于大侠, 不同于很多餐厅用的是制式的厨具, 得兴楼里从凌老爷子传下来的规矩,每个人都可以配一套自己用得惯的厨具,这清洗保养都不假于人手。
“彭师傅好。”
之前说话的几人一见到这中年男人,全都恭恭敬敬问了好, 然后才叽叽喳喳说起来。
“我们在说孟杨新推荐的那家餐厅呢,师傅, 我们下个月凑个休假时间,也一起也尝尝呗。”
“对啊,您不是总跟我们说要多见识见识优秀厨师,这孟杨都夸的绝对够优秀。”
彭师傅原名彭立,在c市得兴楼当了十多年的主厨,现在能独立掌灶的厨师们,基本都是他一手带出来的,所以大家感情都很好。
但听到厨师们的话后,彭立的表情却有些难看,他叹了口气,刚想开口。
“一个个不好好复盘今天的营业情况,都在这儿聊天,一个没开几天的小农家乐就把你们唬住了,真是没见识。”
孙炜的身影出现在门口,他年纪比后厨不少厨师还小,但因为有个是总店主厨,又打着凌老爷子亲传徒弟名头的爹,一来a市直接就顶了彭立的主厨位置。
“彭立,你跟我出来!”
彭立在c市得兴楼分店十多年,所有人都尊称一句师傅。
孙炜即使现在是主厨,也是他的晚辈,就这么不恭敬的直接喊名字,其他人都有些生气。
但孙炜一向如此嚣张,他们又只是普通厨师,根本没法子说什么。
二人走到外面,孙炜直接问道。
“考虑得怎么样了?”
“我不会离开得兴楼的,这儿是我的家。”
彭立甚至不在乎自己是不是主厨,他从第一次拿刀,就是在得兴楼,这儿早就是他最重要的归处了。
“彭立,你别以为自己德高望重,我让你走,那是给你留面子,不然把你踢出去,也就是一句话的事。”
孙炜嗤笑了一声,之前因为剧组的事情,他不得不把那个提供照片的人给带回了得兴楼,又许诺了一个副主厨的位子,才把人安抚下来。
而且因为几个厨师都是他带出来的,即使没了主厨的位子,平时还是愿意听彭立的话,孙炜早就看彭立不顺眼了。
“任命主厨和副主厨需要总部同意,不是你可以左右的。”
彭立却还不愿意接受,只撑着不点头。
“你以为得兴楼现在还姓凌吗?”
孙炜哼了一声,直接拿出个副主厨的任命合同,落款处是姜颜的签字。
“大小姐现在就是得兴楼总店的负责人,再过几个月,整个得兴楼都是她的。”
就算卫则回来,你以为他会为了你们这些小喽喽让大小姐不高兴吗?”
一看这名字,彭立彭立一下子就泄了气,脸上也露出了灰败的神色。
是啊,毕竟大小姐是师姐唯一的孩子,大师兄绝不会拒绝她。
而且作为凌老爷子唯一的血脉,大小姐对得兴楼,确实有处置的权利。
“行了,你要是还想留点脸,就自己走人,不然可别说我无情。”
孙炜拍拍彭立的肩膀,冷笑着走了。
——
“实在不好意思,还没到我们营业的时间,大家要不按顺序先进来吧,坐一会儿看看菜单。”
沈兰刚打开门,外面已经站了一些客人,正伸着头往里面探呢。
昨天忙得有点晚,时家三人干脆就睡在农家乐这边了,早上准备好早餐,和住宿的客人一起吃完,再收拾好今天的食材和餐具。
沈兰打开门的时候才十点不到,离实际营业时间还差一个多小时,但不少人已经早早排着队了。
客人们按顺序往院子里走去,已经差不多把桌子坐满了六七成,沈兰给他们都拿了菜单,按顺序点好后到营业时间厨房就开火。