陆嫣便是被那藕片辣着了,喝下好些饮子还是不行,疯狂在盘里寻那原味的猪耳来压。
可哪里还有猪耳,早被已经遭过一次殃的许三郎扫光了。
江满梨笑着又给她端来些吃了,陆嫣才缓过劲来,看着那猪耳朵笑道:“阿梨姐这是把鸭子盘剥尽了,又盘剥起猪儿来。”
“田螺实在过季了,竹筒卤货少了一种得补上,可不就只能往别处再打打主意。”江满梨毫不愧疚地露出资本家的微笑,“还要听听食客的意见呢,你们尝了觉得那种更好?”
“猪耳和辣藕片。”陆、许两人异口同声。
江满梨嗤地笑了。心道这俩人还真是记吃不记打。要都这般吃了辣的吃不辣的,循环往复,她这生意也就不用愁了。
说回那戏班的事,陆嫣笑笑,道:“是我听闻了和淑郡主到阿梨姐这儿吃涮羊肉的事,恰有个在戏班在府上唱了几日的戏,要离京去别处。我与那伶人熟悉,便想了这么个法子。给了点银钱,让那伶人掐头去尾地作成戏来。”
“那伶人作了戏,先去了新旧城的几家歌馆唱一遭。再离了京城去了哪处,我就不知了,只晓得大约是顺着京河出城往南去。”
“去了襄州和南州。”江满梨笑道。
“是么?”陆嫣有些惊喜,“阿梨姐如何得知?”
江满梨便把郑家分茶孙东家传信来的事情与她讲了。又问:“用戏班子唱曲宣说的法子我还真没想过,陆小娘子这回算是帮了江记大忙了。我当如何相报?”
陆嫣似是有话想说,但很是犹豫,咬唇捋起发辫。
江满梨道:“但说无妨。”见她仍不知从何说起,微笑又道:“陆小娘子可是看好江记?”
话头一旦被抛出来,剩下的便容易说了。陆嫣抚在发辫上的手顿了,看着江满梨郑重其事点了点头。道:“阿梨姐聪慧过人,一眼就看出了我心中所想。不瞒阿梨姐,我又存下些银钱,若是不嫌弃,想投股江记。”
倒不是江满梨料事如神,只是她见到陆嫣这般模样,想起了租她小院时,二人坐在垂花门前说的那些话。
陆嫣这小娘子是个颇有打算、有筹谋的人。能为了讨好阿爹陆相学庖厨,攒下银钱置业,不难猜,此番用心寻了戏班帮她宣传,定也是想好了下一步的。
“陆小娘子想怎么投?”江满梨问道。
江记如今不比当初一小摊儿了,酱卤工坊、火锅涮羊,还有大排档,都是可以单独入股的品类。且俱当上升之势,无论投股哪一支,前景皆是大好。
“投火锅。”陆嫣语气坚定,似是早就想好了,“阿梨姐可想把火锅单独开出分铺去?”
“想。”江满梨也不犹豫,笑着道。
自然是想。与吕掌柜二人商议新戳子时便提过此事,只不过算了成本,三人皆不能拿出足够的银钱,只得作罢。
此时见陆嫣心思坚定,把情况大致讲给她听,开敞道:“若开分铺,我亦要投股,但不瞒陆小娘子,我手头颇紧,能投者甚微。其余的本钱,恐怕都得陆小娘子来拿。”
买铺装整,购置锅子桌凳,外加招买人手和培训,一套下来,所费不低。陆嫣细细听过大致的开销,方才的兴致勃勃有些暗淡下去,咬唇沉思。
许三郎半晌未做声,此时看看陆嫣,突然笑着道:“不贵,我也正有此意,江小娘子不嫌弃,我同她一并投就是。”
第65章 怎还强买强卖
陆嫣没想到许三郎会说这番话,眨了眨眼睛看着他。
“怎么,”许三郎笑道,“不许我跟着赚点体己钱?投江小娘子的生意那可是稳赚不赔,你以为光你看出来了?”
此人实在欠揍。陆嫣“啧”一声抹开眼,干脆转头与江满梨道:“行啊,许家三郎在京城里可是出了名的阔绰,既如此,咱们分铺选间最大的去。”
两人叽叽喳喳地把投股的事情落定下来,大声密谋“剥削”许三郎。
许三郎也不介意,笑着把卤味拼盘里剩余的几样挑着吃得差不多了,突然“哎呀”一声,直起身子看向咕嘟咕嘟滚开的羊肉锅底。
执筷箸,与陆嫣道:“快快快,想吃哪盘递过来,过时可不侯啊。”
江满梨便笑着让两人先用饭,其余的事情约个时间再详谈,自个也回厨下忙活去。
至吃完涮羊肉出了铺子,陆嫣看了看江记的新招牌,问许三郎:“你来时怎没告诉我你也想投股?”
许三郎道:“来时没想。”
陆嫣道:“那怎突然想了?”
许三郎没作声,大步流星往前去,道:“我想再去里头那家果子铺买两块酥油鲍螺吃,你要不要?”
“要!”陆嫣道,“你慢点走!”
-陆嫣许三郎想要入股不是问题,选了火锅这一样,更是有眼光。
江记新分的三大类里,工坊虽成熟,但股金最高,且郑家分茶刚入股进来,此时再加人,时机不合。而大排档要入股,施行起来又是最麻烦。
不为它,仍是涉及到五家合用铺子一事。若要开分铺,另外四家的菜色是保留还是舍弃?若是保留,要不要先让另四家合股进来?
火锅就不同了。
从锅子到锅底,均是江记之创新。名声打出去,用的也是江记的招牌,丝毫不牵扯旁人。而且更重要的是,火锅复制起来极其容易。