“怎么样,辣吧?”沈明远打趣道。
“不辣,一点儿都不辣。”沈彦瑾坚称自己能吃。
奶娘赶紧给他夹了一些其他菜。沈彦瑾也都吃了,但还是心心念念的,想让奶娘给他夹些辣菜。
沈彦青也尝了水煮鱼,觉得十分对他胃口。他是能吃辣的,只觉那鱼片滋味十分鲜美。他又尝了其他菜肴,越吃越是惊讶,他没想到这样的佳肴竟能出现在宋长泽家的餐桌上。
他知道,那些个菜谱方子多是私藏于有底蕴的世家大族手里,他们十分看中自家珍藏的秘方,不肯轻易让人学了去。
而宋家竟能整治出这样一桌不输于人的席面,当真不容小觑。
俗语说,三代为官,始知穿衣吃饭。
听他爹说,这宋家是去年才刚刚发的家。不过短短大半年时间,只看他的谈吐,以及身上穿的衣裳,哪里还有半点庄户人的气息。看看他那姐夫和三个外甥,那才是正经的庄户人呢。
沈彦青心中震惊,便也有些明白,为什么他爹肯与这样的人交往了。只可惜这宋长泽没有公子,不然他还真想同他结交,必定也能受益匪浅。
金家的三个少年可没想那么多,他们本来觉得昨天的菜就已经很好吃了,没想到今天这些菜更加美味,简直让人停不下筷子。
不过沈家人吃饭都相当斯文,金家人见状,都不敢多伸筷子,只慢慢夹眼前的菜品,还得宋长泽一直招呼他们伸筷,莫要拘谨。
沈明远自然不用管其他的,只默默品尝,还要不时问宋长泽他所吃的菜品的菜名,宋长泽自是一一说了。
吃到剁椒鱼头,沈明远玩笑道:“长泽兄,做条鱼怎的只有鱼头,竟不肯做整条鱼吗?”
宋长泽道:“非是我小气,这种鱼就只鱼头好吃,鱼身的味道便要差了许多。”
沈明远有些惊讶,“我竟不知还有鱼头比鱼身好吃的。”
宋长泽便说了鱼的名字,叫他只管回家试试。
等吃到鱼香肉丝,沈明远更是不解,“怎的我没发现这里面有鱼呢?难道是我的舌头不够灵敏,所以才没吃出来?”
宋长泽:“……”
宋长泽很想说老婆饼里还没老婆呢,夫妻肺片里也没有夫妻。于是在沈明远问他夫妻肺片的菜名时,他很光棍的说:“没名字,就叫凉拌菜。”
沈明远见宋长泽一脸爱咋咋地的表情,就知道他肯定没说实话。不过算了,不同他计较。
直吃得差不多,沈明远才想起来之前宋长泽说要给他单上一盘卤菜的话。凡是他没吃过的,都得尝尝才行。
好在他向来自制,今天的菜虽好,却也没让他吃撑,想来试试卤菜的味道应是问题不大。
宋长泽便叫周大福将家里的卤菜每样挑了些过来。
沈明远挑了个鸡翅吃了,觉得味道还行,却并没有多惊艳。等他看到盘里还有些鸡杂,奇怪道:“怎的还有鸡爪鸭掌?”这些他是从不吃的。
宋长泽道:“卤菜便是要卤制一些猪羊的下水,那些只要处理干净了,味道是极好的。”
沈明远一听要卤制这些下水,便感觉有些上不得台面。而且他也不爱吃下水,总感觉有股怪味儿。便只赞了几句,就没了下文。
外院这边吃得可谓宾主尽欢,就连沈彦瑾小朋友都吃得眼泪汪汪,嘴巴红红,却还叫他奶娘给他夹辣菜吃,可见也是个嗜辣的。
却说宋映姝陪沈家两位小姐打牌也是心累。她明显感觉到沈若婷大小姐脾气很大 ,对她庶姐也不怎么尊重,颇有些颐指气使,估计在家里时都是沈若倩让着她。若是沈若倩赢了牌,她便要不高兴。便是宋映姝跟沈若倩多说几句,她也要不高兴。
宋映姝有点儿烦这样以自我为中心的,谁愿意惯着她。再说了,谁还不是个小公举呢?
要搁现代,大家能玩就玩,不能玩就散伙。可是现在却不行,她作为主家,自不好冷落了客人。她便只好在努力输牌之余,还要说些俏皮话活跃气氛,直把两个小姑娘逗得哈哈直笑。
“你这人很有意思。”沈若婷笑道,“等我有空了,还来找你玩儿。”
宋映姝努力忍住才没翻白眼儿,只道:“恐怕不行,你没看我家连个丫鬟都没有吗?我平时也要做活补贴家用,怕是没时间陪你玩儿。”
“啊,这样啊。”沈若婷有些失望。她今年才7岁,还没怎么被人拒绝过。也不知道有些话看似认真,其实就是套路。
沈若倩到底年纪大些,没那么好忽悠,对于宋映姝要做活补贴家用是不信的。不过她也不揭穿,只默默捂嘴偷笑。
等到芸娘过来传话,说午膳准备好了。
宋映姝有种松了口气的感觉,总算能吃饭了,而吃完饭就能送走这位大小姐了。
内院只五个人,两大三小,自是坐在一处。
看着餐桌上摆好的菜品,柳氏是有些惊异的。这真的是普通庄户吗?怎么他们家做的这些菜竟不是自家招待外来仆从那种满是鸡鸭鱼肉的席面,而有些菜竟是她也没有吃过的,这怎么可能呢?