程奶奶送她到门外,“红豆,今天真的是太谢谢你了。”
她的眼角都微红,“这么久来,回回还是第一次这么开心。”
红豆怔了一下,想起了自己的童年,她眼角微扬,“程奶奶,回回是个好孩子。”
她不说还好,她这一说,程奶奶就差点哭了。
红豆安慰她许久。
回到阳光快餐店,林月白见她回来,看着她的神情,怔了怔。“红豆,你没事吧。”
“我没事,很开心。”
林月白松了一口气,“那就好。回回的生日会怎么样?”
红豆想了想,嘴角微翘,“很欢乐,大家都很开心。”
第37章 坊清蒸太湖白鱼
◎船上试炼◎
“太湖船点?”红豆愕然地念了一声。不过这还是美食谱第一次推给她。这不是简单的菜谱,而是汇集了传统糕点精华的存在。太湖船点的繁琐美观,就如一整个菜系,绝非一个晚上就能学会的。
而红豆只是开始这么想着。
贯入脑海的就是一大片信息流。
头似四分五裂的疼。
当美食谱再次散发出奇异的光彩时,她整个人的身影被它吸纳,摇摇晃晃,时间和时空都再次被扭曲。这种经历让她想起了上次的时空历练。
原来这一次也是啊。
她就说嘛。
毕竟这可是太湖船点。
当她眼睛再次睁开的时候,两岸绿水,望不尽。口鼻之间尽是那股清新的湖水气息。幽静湖面,时而划过一道道水波,在丽日光线折射之下,斑斓五彩。
她亦发觉自己原来在船上!
而且还尤其熟练地在划船。
“红豆,到哪了?”一道询问的声音似乎从船舱里传来,是女子的声音,并不娇美,反而严肃得很。
这一次,她脑海里有了记忆,知道在这个世界她乃是一个孤女。
“谢大姐,快到风亭啦。”红豆听到自己的声音喜悦地回答着。
风亭,乃是湖边观景区,也是停泊船的地方。
船舱里的谢大姐对她说:“一会儿到风亭,你和我一起去采些桃花。”
红豆自然应是。
在她这片记忆当中,这位谢大姐早年丧夫,被婆家赶了出来,后以银簪换了一艘船,生活在太湖上,以一手太湖船点和船菜闻名此地,经常有妓馆画舫船邀请她上船做菜,也是以此为生。
红豆是她捡到的,渐渐长大后,就一直侍奉在她身边。
思索着,难道这一次是过来学习太湖船点和船菜的?不过也只有这样才想得通,毕竟太湖船点和船菜之经典,绝对经得起以次时空历练。
待到风亭时,红豆划船靠岸,这时才回头看。
这小小的船俨然一艘建筑物,虽不大,却足以她们两人好好地生活。
谢大姐从船舱里走出来时,红豆瞧见她的穿着打扮,愣住了。
“在看什么?还不扶着我。”谢大姐浓眉凤眼,比起她那冷淡的银色,容颜更加冷峻严肃,配上那深色的斜襟上衣和墨蓝的下裙,显得十分的沉稳。髻发整整齐齐地梳在后脑,簪了一朵端庄的纱花。
红豆被她这一念,顿时身子一麻,下意识地就扶住了她走下了船。
心里却忍不住念叨。
这明明是电视剧里晚清的穿着打扮啊。
这一次直接到了清代吗?
“你心飞哪去了,一会儿取水知道否?船上用的话不多了。”谢大姐在旁边叨叨叨,更可怕的是,她仿佛念惯了。身上还带着伽木佛香,手上的那串佛珠都被盘得包浆。
红豆头皮发麻。只能应是。
风亭近湖,风光无限好,青峰连绵,山上高耸古寺。周围风景更好,什么桃李花都纷纷绽放了,蜜蜂蝴蝶穿梭其间。
谢大姐提着笼子采花,这是为下一次做新鲜点心准备食材呢。
红豆提着桶,绕到了古井边,按照那莫须有的记忆,提了一桶又一桶的井水。最终自己也渴了,尝了一口清澈的湖水,瞬间幸福不得了。
“红豆。”谢大姐又在呼唤她了。
“大姐,我来了。”红豆帮忙清洗了花瓣,放在隔水的花篮里,然后提着花篮,又回到了船上,船一划,又离了岸。谢大姐看着朦胧波光,一向严肃紧张的神情也松动了些。红豆偷偷一瞥,看来是这位谢大姐不太习惯岸上的生活啊。
谢大姐姚望了一会儿景色。竟然从船舱里弄了一条白鱼,日光之下,光影翩跹,银光闪烁。
“早上打了一条银鱼,你把饭焖上,晌午就吃清蒸的了。”
她说的,也并不是为了让红豆答复,纯粹只是说着。红豆就只踌躇了一下,就被她瞥了一眼,立即到船舱里找到了米蒸上。
谢大姐坐在船头,手持着一把银刀,如蝴蝶般地剥了鱼,去鳞去内脏,以盐腌制后,随即清洗。
红豆观望着,这太湖白鱼的做法。她自然晓得,这太湖白鱼乃是船菜之中的经典菜肴。
许是红豆的视线太直接,太认真。
谢大姐抬头瞧了她一眼,“好好看着。”
红豆明白了她的意思,这是让她看,学好。太湖白鱼清蒸做法尤其简单,但是也尤其能够体现出它鲜美的味道。
腌制的过程,需得半个小时。在此时间,谢大姐和她一起把刚才在风亭附近摘的野菜给洗了,藜篙,江南人春天常吃的野菜,它倚靠水泽而生,味道清香。就红豆本人,最爱藜篙炒腊肉,那味道可以说是一绝。不过谢大姐口味清淡,所以这藜篙在她手下就化作了一道清炒藜篙。