加里奥也点点头:“是的老板,我从龙国采购的汤底,已经算是不错了,999元能买几十斤了。”
三人自顾自的说着,邻桌,一众龙国面孔的老年人走了进来。
唐元明、柳宗善、带着纽约的龙国传统文化协会,今天准备在龙之味聚餐。
虽然墨辰早就给了两人代金券,但是龙之味出了新品,为了捧场,两位老爷子还是觉得自己付钱。
大家坐下后开始点餐。
一行十人,每人出二百。
一个汤底加上十多盘肉菜,足够美美的包餐一顿了。
老唐和老柳虽然不是东北人,但年轻的时候,都到那里做过知qing。
少年的学生时代,那时候穷的一贫如洗。
年轻人最爱的,就是每次逢过年之前,吃的那顿东北铜火锅了。
坐在椅子上,唐元明感叹道:“老柳啊,你说咱们那时候,吃火锅,哪里能见到几个肉片啊。”
柳宗善点点头:“是啊,那时候每个人的分到的猪肉,就那么一小点,村长连虾皮都不舍得放几个。”
“哎,那时候可真是苦啊,不过你别说,活了这么多年,还就是那时候的火锅,最有味!”
旁边的其余老者也纷纷点头。
“这话说的是,现在生活好了,可那火锅的味道,却再也找不到了。”
“不过小墨这孩子不一样,他店里的不少东西,还真是那过去的老味道。”
没来过龙之味的其他老者,对这话有些不相信。
“未必吧,这毕竟是开在外国的店,那菜品,还不得依着米国人口味来?”
老唐和老柳相视一笑,也不多解释,等待火锅端上来。
坐在这些老年人旁边的伊莲娜三人,互相用眼神交流着。
“这些老头,一上来也不问价,直接就点了999元的汤底?”
“要不要告诉他们,其实汤底没有那么值钱?”
采购经理加里奥故意把声音放高,自言自语的说道:
“哎呀,这汤底简直就是智商税啊,龙火锅那么火的连锁店,汤底也就十多元。”
听了他这话,柳宗善冷笑了一声:“呵呵,土鳖。”
两桌的火锅和菜品陆续被端了上来。
唐元明这边,当王钢铁把那巨大的,炭烧的红彤彤的手工锻造铜火锅端上来时。
大爷们就一阵惊呼。
“嚯,这锅地道啊,看样子这得是有年头的老物件了。”
“确实,这青铜器,堪称艺术品啊。”
“老唐,你推荐的店,果然有点东西。”
“不错不错,这木炭的味道,闻起来就那么正。”
老者们开始七手八脚的往里面下菜品,但却都不急着吃。
下好之后,悠闲的坐在一起聊天。
在座的每个人都是知识青年,曾经都支援过建设,全是吃酸菜锅的老行家。
而伊莲娜这边,清水锅一烧开之后,就开始拿着猪肉片和酸菜,囫囵的下在了里面。
酸菜涮了几下,直接蘸着鲜韭菜花酱吃。
肥五花肉片,满是油水的时候就拿了出来。
几口下去,三人面漏难色。
这是什么鬼味道?
就这种东西,也能拿来和我的连锁火锅店竞争?
第442章 我滴家,在东北松花江上
开水涮五花肉,酸菜和肉片的味都没有沉积,三人就直接开吃。
如果蘸着韭菜花的时候,还会稍微起到一点解腻的效果。
但不想蘸那奇怪绿色酱料的伊莲娜,直接把肥肉片放进嘴里。
她吃的有点怀疑人生了。
“好油腻啊!”
伊莲娜完全弄不懂,为什么火锅里,要涮这种油腻的猪肉片还有奇怪的酸菜。
这种品质的东西,还想和连锁店龙火锅竞争?
三个人每人只吃了一点,就已经觉得快不行了,根本没法吃第二口。
他们只能把目光偷眼看着那些淡定的老者。
搞不懂那些老头在想什么,锅都已经扑腾那么久了,却始终不见他们吃。
难道他们也知道了这东西难吃,直接放弃了?
可看他们脸上的笑意,一点也不像啊。
伊莲娜强忍着五花肉带来的油腻感,坐在老者们边上等了一会。
她想看看店里面其他客人,对这种奇葩火锅的评价。
然而,当唐元明把铜火锅的盖子揭开后。
一股鲜美的虾皮和紫菜的味道,立即四溢了出来。
那伊莲娜那锅清汤不同,这股浓香,鲜味中带着沁了猪油的酸菜甘味,闻起来就那么人让人食欲大振。
“好,好锅、好炭、好酸菜!”
几位老行家,自然是一闻之下,就知道这酸菜火锅的成色。
大家先夹起已经煮出大部分油水的五花肉片。
此时的五花肉,已经没有那么腻人了,闻起来带着一股酸菜的清香。
蘸好腐乳和韭菜花后,大爷们张开大嘴,大快朵颐。
这一幕,伊莲娜三人,全程都看在眼中。
“老板,真的有那么好吃吗?那汤底这么重要?”加里奥小声说道。
现在伊莲娜自然也知道,这锅白水煮猪肉是不好吃,就是因为没放汤底。