鲜嫩的肉，浓郁的酱汁，脆爽的生菜……
苏承业不知道该用怎样的话来形容此时自己的感受，只知道两个字——好吃！
此外，还有两个字，再吃！
脑中这样想，自然也就这样去做，且如此做的自然并非只有苏承业一人，也正是因为此，在羊肉刚烤好，都来不及往那盘子里头晾着，早有人迫不及待的手中拿了生菜叶子来等着，看到那肉烤好，直接就迎了上去，只让沈香苗直接放到那生菜叶子上头，甚至不去蘸那酱汁调味料，便吞进了口中。
可谓是转眼之间，一大盘的手切羊肉，便被吃了个干干净净，那包肉所用的生菜，更是用了两大盘。
众人一边感慨着碳烤羊肉的美妙滋味，一边更是意犹未尽，甚至更是有人出声：“这羊肉只怕是切的太少了，不如这会子我再去切一切来，还来得及烤么……”
“这主意甚好，快些去，我来给你打下手。”有人在一旁附和道。
而在这两个人说话的功夫，已是有人闷不吭声的径直要往厨房去，只做那闷头做事的实在人。
这让沈香苗不禁扶额：“若是一直吃羊肉，岂不是便没有了肚子去吃旁的？你们当真不尝尝这五花肉？”
“不同的肉不同的滋味，这个道理我们晓得，也知道五花肉必定也是美味无比，只是掌柜的所做的吃食必定是百吃不厌，撑破肚皮也值得，我们先吃着这些，也得备着些旁的。”沈文韬在一旁嬉皮笑脸道。
这种所谓的无缝衔接，敢情不单单卢少业会，这任何一个，看来都练就的炉火纯青。
沈香苗无奈之余，却也是专心去烤那五花肉片。
炭烤的五花肉，肉质是其一，要选取新鲜的，层次分明，肥瘦均匀的肉，且为保证拷出来的肉不松散，肉不能横切，需得斜切为好，而这厚度上更是讲究厚薄得当，若是太薄，未免分量过小，吃起来也是滋味寡淡，而若是太厚，烤的不透的话，只会觉得内里有些肥腻，需得这种和这寻常竹筒壁厚薄差不多的厚度才好。
将那五花肉放在烤盘上头，利用炙热的炭火，将五花肉的油脂慢慢的烤出来，白肉那几乎变成了透明色，且表皮微微金黄，这五花肉才算是烤好了。
只像方才的羊肉一般，蘸了酱料，拿了生菜一包，再放入口中……
当真是肉香四溢，外焦里嫩，且因为油脂的渗出，这肉吃起来可谓是没有丝毫的肥腻之感，更因为长时间的炙烤，多了几分的劲道之感。
而这五花肉再如何来说，也是肉，尤其是这样烤的，可以说保留了肉的原汁原味，不做任何的缩减，也因此即便是无肉不欢的，这肉吃的多了，也会觉得腻，外头这层生菜这会子可谓是起到了绝佳的作用，只让人感受不到丝毫的油脂，反而觉得多了几分的清爽之感，让人觉得这肉也是百吃不腻。
因此这五花肉搭配着外头这层生菜，只觉得是绝佳无比的搭配，让人觉得好吃的恨不得将舌头吞了下去。
一时之间，这后院里头，满满都是“好吃”，“真好吃”，“太好吃了”……这样的话，而除此以外的，是那因为争抢烤好的五花肉的吵闹声。
众人的目光都在那五花肉上头，到是沈文韬一双眼睛盯在了那烤盘旁边的凹槽上。
第1263章 顾虑
经过了一段时间的烘烤，原本在凹槽里头的鸡蛋液，现在已经开始膨胀、变熟，成为了金黄软嫩的烤鸡蛋，更是散发着阵阵的香气。
沈文韬拿了勺子来，将那鸡蛋舀了一些出来。
鸡蛋颤巍巍的在晃动了几下，随后落入勺中，最终入了沈文韬的口中。
软嫩，是第一感觉，和平时蒸制的鸡蛋羹是一样的软糯鲜嫩，而此时的鸡蛋，因为高温的烤制，以及没有水蒸气的熏蒸，反而是多了几分的焦香之感，滋味可以说是更加浓郁。
总之，就是好吃。
沈文韬自然不会仅仅止步于尝这一口，索性用勺子从那凹槽中挖出来了足足一半到盘子里头，接着悠哉的享用起了这绝佳的美味。
苏承业吞掉了好不容易“抢夺”来的五花肉，意犹未尽之余，正不知道如何是好之时，看到沈文韬在那美滋滋的吃着什么，便过来瞧了一瞧，待瞧见那盘中似乎鲜嫩可口的鸡蛋时，顿时大呼：“好你个文韬，竟是在这里偷偷吃独食呢，快些分我一些，也让我尝尝鲜。”
说着，苏承业寻了一个勺子，便伸向了沈文韬的盘中。
而沈文韬到是十分大方的让他吃了一口，更是笑问：“怎么样，好吃吧。”
说话的功夫时，自己更是赶紧吃了一口。
苏承业并不说话，只是拧着眉头吃，半晌才吞了下去，只抓耳朵：“方才吃的太急，没有尝清楚滋味，也不知道到底是好吃还是不好吃，我再尝一口来。”
苏承业嬉皮笑脸的又伸了勺子过来。
沈文韬这次却是躲开了，一边躲更是一边笑道：“承业哥，别当我不晓得，你这是使诈，只想着诓骗我，好多吃我一些鸡蛋罢了，我可不能让你得逞。”
“哪里有，方才当真是吃的太急，还噎着了，好不容易吞了下去，当真是没尝出来什么滋味，才不是贪吃呢……”苏承业依旧是嬉皮笑脸的，手中的勺子却是丝毫不客气的伸了过去。