19 走向世界
以色列的农业技术，从灌溉和有效水资源管理到施肥技术、种子及牲畜品种基因改良，大大提高了农业产量，为解决世界人口缺粮问题迈出了一大步。以色列乐于与世界分享他们在农业领域里的实用技术成果。 以色列专家目前在不少国家从事农业开发项目的计划工作，像泰国、菲律宾和巴西。在土耳其的欧亚交界地区相当于半个以色列的土地面积上，以色列专家通过有效利用底格里斯河水改善当地农业。所有这些项目，都重在农业的持续发展。以色列的有关公司强调，不但要做到农业技术适合于特定地区或特定气候条件，而且要使当地农民训练有素，能有效利用和维护他们购买的系统。以色列开展农业国际合作的机构主要有“马沙夫”和“阿格里德夫”。我都曾经参加过两个机构的工作，这对我后来出任驻中国公使起到重要的准备作用。读者可能会问，以色列这么小一个国家，何以需要成立两个机构从事同样性质的工作。答案是：以色列处在一种特殊的国际环境。现在不是什么秘密，以色列与一些国家的关系，过去（在某种意义上甚至现在）处在一种非常复杂的状态，与阿拉伯国家的冲突、与共产主义国家的政治关系，都是妨碍以色列同其他国家进行接触的严重障碍。农业合作是以色列越过障碍开展对外接触的一条途径。现在情况有了很大改善，以色列已经与大多数国家建立了外交关系，和30 年前甚至20年前的局面已大不相同。 不但以色列本国，而且许多与以色列没有正式关系的国家都主张，为了建立合作关系，设立马沙夫和阿格里德夫一事至关重要。马沙夫负责维持与以色列有正式外交关系国家的合作，阿格里德夫这个机构的作用，则是让以色列在没有外交关系 的国家里开展工作。马沙夫 以色列国际合作中心以色列的官方海外合作活动始于1958年 ，任务是与其他发展中国家分享促进以色列本国经济迅速发展的技术知识。一开始只是一项不大的项目，但是经过多年之后，逐渐发展成遍及发展中各国的庞大计划，着眼于推动有关国家的持续发展和社会平等。1958年，戈尔达.梅耶夫人 当时的以色列外交部长和后来的以色列总理（直到现在是以色列唯一的女总理），第一次访问非洲，她看到年青的非洲国家独立以后所面临的挑战，深有感触。回国之后，梅耶夫人意识到以色列应当发挥重要作用，帮助这些国家解决卫生、教育、农业以及资源方面的问题，决定建立一个机构“马沙夫”开展这项工作。 马沙夫设在外交部，属一个专门的国际合作部门，其活动集中在以色列具有比较优势和经验丰富的领域，主要是各类重大课题的人才培训和建设。这是马沙夫的主要优势。通过马沙夫的大力组织，以色列每年在国内和其他国家举办几百次培训班，内容包括农业、教育、经济、医疗、大众健康、科学技术以及社区和农村开发等等。除了举办培训，马沙夫还在各个国家开发项目，主要是农业示范项目，其中有中国的北京永乐店示范农场，这点将在另外章节专门谈到。我和马沙夫有密切关系，长期合作。1976到1978年间，我代表马沙夫出任以色列派驻中美洲各个农业工作组的总负责人，我们在这个地区的每个国家都设有示范项目。后来在1981到1997年担任阿格里德夫总经理期间，我一直和马沙夫在许多国家开展合作，代表马沙夫建立示范农场。有不少著名项目，设立在和以色列没有外交关系的国家，如埃及、南美洲的委内瑞拉和秘鲁、中美洲的危地马拉和尼加拉瓜、加勒比地区的巴巴多斯和安提瓜、非洲的喀麦隆和斯威士兰、东方的印度以及他国。有些发达国家像德国和法国也有类似机构，但没有一个国家的机构像马沙夫如此健全，也没有一个国家具备像阿格里德夫这样先进的体系。马沙夫诞生以来，超过25万人参加过在大约140个国家举办的各类“现场培训”。
这样的现场培训一般由以色列派出两名专家授课，有时候用马沙夫的名誉、有时候则用阿格里德夫名誉举办。在中国，这方面的合作一开始是以阿格里德夫的名誉开展的，只是在1992年两国建立外交关系之后，有关活动才转到马沙夫的名下。自此合作迅猛发展，各项活动的数量众多。我有幸成为在阿格里德夫名下开启与中国合作的一人，接着又一直在马沙夫名下继续这方面的合作。马沙夫的另外一方面活动，是在其他国家设立“沙洛姆俱乐部”，目的是与参加过培训班的学员保持经常性联系。马沙夫向学员们派发有关期刊，通报在各个国家的活动情况，每年还举办一次学员见面会。我在中国任职期间，曾经在上海和北京举办过几次这样的聚会，虽然不是所有学员都能到会，但是前来参加的学员却有机会与朋友交流情况，共同回忆过去。这颇像是中国常见的“同学聚会”。我与农业发展公司“ 阿格里德夫”犹太人在干旱的沙漠中日夜跋涉，没有食物可以饱肚，没有房屋可以遮身，最严重的是找不到水喝。这时大家都来向摩西求救。上帝给了摩西一支神杖，只要将神杖在岩石上轻轻一敲，岩石就会冒出清清的泉水。每当摩西拿出神杖敲水时，饥渴的犹太人都围拢过来观看这个奇迹。我在阿格里德夫上任总经理以后，要到加勒比海的一个小岛格林纳达去开发项目。当地气候干燥，缺水是该国面临的一个严重问题。格林纳达政府邀请我们帮助解决这个难题，为了庆祝项目开工，特地举行盛大仪式，岛国的总理亲临现场参加。总理向到场的群众发表演讲，他谈到水荒，谈到以色列拥有先进的节水农业技术，然后向群众介绍在座的色列公司总经理亚布拉罕.奥尔默特，并且让我发言。我站起来开头便说，根据圣经，亚布拉罕是摩西的祖先，而摩西是有本事在岩石上敲出水来的圣人。我说，我不敢保证能找到如此轻易的办法一举解决格林纳达的缺水问题，恐怕我在岩石上敲它一百次也流不出一滴水。但我承诺，我们要与大家鼎立合作，找到出水的路子。圣经的故事看来打动了总理和场上的听众，后来我们果然给格林纳达小岛找到了解决缺水问题的办法，当然不是靠摩西的神杖，而是靠科学技术。农业发展公司阿格里德夫是由以色列政府创办的，设在农业部，以私人公司的面貌出现，其任务是要到各个国家开展农业合作，特别是和以色列尚未建立外交关系的国家。 由于公司有着浓厚的政府背景，有关国家认为这是一种可靠的保险，另一方面，它又是一个私人企业，足以避开国与国之间官方接触之嫌。许多国家都希望与以色列在科技方面进行接触，特别是农业技术，既然没有外交渠道可以帮助，他们只有寄望于一个得到以色列技术机构支持的可靠实体，与之开展合作。农业发展公司既归政府所有，表面上又是一家私人公司，这正是他们想找的合作对象。例如我到过印度尼西亚，这个国家过去没有现在仍然没有与以色列建立关系，但他们心里完全清楚我是谁，我所代表的公司的真正所有人是谁。 我在任总经理达16年之久，这个期间我们公司走遍了全世界64 个国家，正如第一章所述，我于1989年首次访问中国，在此之前我到过前苏联，那时以色列同中国以及苏联、东欧共产党国家还没有建立外交关系。 埃及和以色列签订和平条约之后，我受当时的以色列农业部长沙龙将军派遣前往埃及，并在该国建立一个示范农场。 我还访问亚洲和非洲的其他多个国家，例如印度和菲律宾。从马沙夫到阿格里德夫，中间我走过这么多国家，见到过这么多不同国家的领导人，要把所有经历列举出来，恐怕足够写完一本书。
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